Sastojci koji će vam biti potrebni za juneće knedlice sa susamom:
500 g junetine od buta, 1 jaje, 4 kašike jogurta, glavica crvenog luka, čen belog luka, so, biber, suvi biljni začin, 50 g susama
Priprema:
Meso dva puta sameljite, pa dodajte jaje i jogurt, narendan crni i beli luk i začinite po ukusu. Formirajte loptice i kuvajte ih u slanoj vodi. Susam propržite na teflonu, pa u njega uvaljajte kuvane, proceđene knedle. Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari