Sastojci koji će vam biti potrebni:
8 kriški hleba bez kore, 350 g obarene integralne testenine, 1 glavica crnog luka, 2 čena belog luka, 2 dl paradajz sosa, 200 g spanaća, 300 g biljnog kačkavalja, 100 g tofu sira, maslinovo ulje, so i biber, zelena salata

Priprema:
Sitno iseckani crni i beli luk propržite sa malo ulja, dodajte paradajz sos, posolite i pobiberite i kuvajte 10-15 minuta. Potom dodajte kuvanu testeninu i kuvajte još pet minuta. Kratko obarite spanać, iscedite i u posebnoj činiji pomešajte sa kačkavaljem i začinite po želji. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Podmažite kalup za šarlotu, obložite kriškama hleba, pa sipajte deo testenina, dodajte deo spanaća i kačkavalja, stavite kriške tofu sira. Ponovite postupak dok ne istrošite sve sastojke, prekrijte preostalim kriškama hleba, poprskajte maslinovim uljem i pecite u rerni oko 20 minuta na 180 stepeni. Gotov slani kolač izvadite iz kalupa, isecite na kriške i poslužite uz zelenu salatu. Izvor: Novovsti