Jedna studija dokazala je eksperimentom koliko je ova namirnica zapravo nezdrava. Naučnici su jednoj grupi miševa davali isključivo kokosovo ulje, a drugoj sojino. Uz ove namirnice, zamorci su dobijali i posebnu hranu obogaćenu mastima i sa dodatkom fruktoze.

Miševi koji su dobijali isključivo sojino ulje imali su za devet odsto veću telesnu težinu od one grupe koja je dobijala kokosovo ulje. Takođe, ustanovljeno je da su imali masniju jetru i razvili veću rezistenciju na insulin.

Kokosovo ulje, sa sa druge strane smatra jednom od najzdravijih namirnica, ali je zbog cene koja se kreće od 650 do 1000 dinara mnogi ne mogu priuštiti.


Izvor: Blic Žena