Sastojci koji će vam biti potrebni za gurabije:
3 žumanca, 1 jaje, 200 g masti, 250 g šećera, 100 g oraha, 500 g brašna, 1 kašičica praška za pecivo, korica limuna
Priprema:
Umutite žumanca, jaje, mast i šećer. Dodajte mlevene orahe, brašno pomešano sa praškom za pecivo i malo narendane korice limuna. Sve sjedinite. Razvijte koru i modlicama vadite oblike po želji. Kolačiće poređajte na podmazan pleh. Po želji premažite belancetom i na svaki kolačić stavite pomalo seckanih oraha pomešanih sa šećerom.
Pecite na 180 stepeni oko deset minuta, tek da blago zarumene na ivicama. Sačekajte da se kolačići malo prohlade u plehu, pa ih prebacite na tanjir i poslužite. Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari