Sastojci koji će vam biti potrebni:
400 g govedine, 300 g krem sira, 100 g kozjeg sira, 1 velika šolja piva, ulje, so, biber, aleva paprika

Priprema:
Govedinu naseckajte na sitno kako bi se smanjila dužina kuvanja. Uzmite dublji tiganj. Sipajte ulje i dobro ga zagrejte. Propržite meso na jakoj vatri, potom dodajte pivo, poklopite sud i smanjite temperaturu. Ostavite da se meso krčka sa pivom oko 40 minuta, a ukoliko je potrebno, dodajte i malo vode. Rernu zagrejte na 180 stepeni. Kada je skoro skuvano, meso izvadite iz posude i stavite ga u pleh u kome će se peći. Začinite po ukusu i pipremite sos od sira. Kozji sir izgnječite viljuškom, a potom mu dodajte krem sir. Kod ovog koraka možete dodati i malo vlašca ako želite. Zapecite meso oko deset minuta i služite toplo. Izvor: Blic Žena