Sastojci koji će vam biti potrebni za fazanova prsa u lisnatom testu:
4 komada fazanovih prsa, 20ml ulja, 250g lisnatog testa, kašika senfa, kašika kisele pavlake, jaje, vlašac, peršun, Začin C, biber

Priprema:
Fazanova prsa začiniti biberom i Začinom C i pržiti na ulju dok ne poprime smeđu boju. Ostaviti ih da se ohlade. U činiji pomešati senf, kiselu pavlaku, žumance, te naseckani vlašac i peršun. Fazanovo meso natrljati ovom mešavinom. Testo razviti u pravougaonik, narezati ga na 4 dela i u svaki umotati po jedan komad fazanovih prsa. Punjeno testo premazati lagano umućenim belancetom. Staviti u pleh i peći oko 30 minuta na 180°C. Izvor: Blic Žena