Sastojci koji će vam biti potrebni:
300 g ananasa, 200 g kumkvata ili mandarina, 150 ml soka od pomorandže, 350 g šećera, 400 ml ruma i limeta

Priprema:
U posudi prokuvajte sok od pomorandže, 300 ml vode, rum i šećer, čim proključa sklonite s ringle. Kumkvat dobro operite, osušite i prepolovite po dužini. Ananas oljuštite i isecite na manje komade. Limetu operite toplom vodom, izrežite na tanke kolutove, a đumbir oljuštite i usitnite. Voće rasporedite u tegle, dodajte kriške limete i đumbira, nalijte toplom mešavinom soka od pomorandže, čvrsto zatvorite i ostavite da odstoji na tamnom i prohladnom mestu 15 dana. Izvor: Novovsti