Sastojci koji će vam biti potrebni:
3 jajeta, 170 g šećera, 100 g brašna, 1/2 kašičice praška za pecivo, 2/3 kesice želatina, 2 limuna, 2 dl pavlake, 2 kivija, 2 mandarine, ananas, 2 papaje, 100 g fizalisa (peruanska jagoda), 2,5 dl soka od grožđa, krem-fiks

Priprema:
Rernu zagrejte na 175 stepeni. Premažite uljem pleh prečnika 26 cm. Umutite 100 g šećera s jajima dok masa ne postane kremasta. Brašno pomešajte s praškom za pecivo pa pažljivo umešajte u krem. Masu sipajte u pleh i pecite 15 minuta. Želatin omekšajte u hladnoj vodi. Sok od oba limuna pomešajte sa 2,5 dl vode i preostalim šećerom. Umešajte rastopljeni želatin i hladite oko 20 minuta.Ulupajte čvrsto slatku pavlaku. Čim žele počne da se steže, dodajte pavlaku i mešajte dok se ne ujednači.