Sastojci koji će vam biti potrebni za ćufte punjene jajima:
300 g mešanog mlevenog mesa, 6 jaja, 70 g parmezana, prezle, so, biber, ulje za podmazivanje pleha ili papir za pečenje
Priprema:
Mleveno meso dobro izgnječiti kako bi se dobila homogena smesa. Dodajte mu so, biber i začine po želji. Jaja skuvati, ohladiti i skinuti ljusku. U posebnoj posudi pripremiti prezle i parmezan. Svako oljušteno jaje obmotati mesom, zatim uvaljati u prezle i parmezan pa poređati u podmazan ili papirom za pečenje obložen pleh. Ćufte peći na 220 stepeni oko 20 minuta. Ove ćuftice možete poslužiti tople uz svežu salatu i krompir ili neko drugo bareno povrće. Izvor: Stil magazin
Komentari
Komentari