Call centar
  • 0
    Korpa je prazna.

Ćufte na italijanski način

Ćufte na italijanski način

Ćufte na italijanski način

Ćufte na italijanski način

Sastojci koji će vam biti potrebni:
500 g mlevenog mesa po izboru, 2 jajeta, 5 kašika prezli, 100 g maslina, 1 kašika ajvara, 2 suve šljive, 1/2 veze peršuna, 220 ml jogurta, 1/2 male pavlake, 1 kašika suve mirođije, so, biber, 2 kašike putera

Priprema:
Umutite prvo belance u čvrst sneg, a zatim dodajte jedno po jedno žumance. Mešajte do se dobro ne sjedini. Kašikom dodajte pomalo mesa i mešajte dok ne dobijete jedinstvenu masu. Zatim dodajte začine, ajvar i masline koje prethodno možete iseckati. U smesu dodajte i prezle, seckane suve šljive i peršun. Ostavite meso u frižider na dva sata da bi se kasnije lakše oblikovalo. Navlažite ruke i formirajte kuglice veličine oraha. Pecite ih u tiganju na malo putera, a potom ih stavite na ubrus kako bi se ocedile od viška masnoće. Poslužite uz beli sos koji ćete napraviti od pavlake, jogurta i mirođije. Ako želite, dodajte i malo belog luka. Izvor: Blic Žena


Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za ćufte na italijanski način


Predlažemo vam:


Komentari

0
Komentara

Pošalji komentar

Imaš na raspolaganju 1000 karaktera

Komentari

Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove ovog Internet portala. Komentari su moderirani i odobravani u skladu sa opštim pravilima i uslovima.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa, pružanje funkcija društvenih medija i analiziranje saobraćaja.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa.