Sastojci koji će vam biti potrebni:
2 goveđe kocke za supu, veza zeleni, veliki krompir, glavica crnog luka, manji celer s lišćem, 3 paradajza, 100 g kukuruza šećerca, so, biber
Priprema:
U hladnu vodu stavite kocke za supu. Zelen očistite i korenove isecite na kockice. Oljuštite celer i zajedno sa stabljikama i lišćem sitno iseckajte, pa sve dodajte u lonac i stavite da se kuva. Kad supa provri, posle desetak minuta dodajte oljušten i na kockice isečen krompir i kukuruz šećerac. Paradajz oljuštite i sameljite ga u blenderu, pa i njega dodajte u čorbu. Kuvajte još deset minuta, začinite solju i biberom i pre posluživanja pospite seckanim lišćem celera. Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari