Call centar
  • 0
    Korpa je prazna.

Čorba od povrća i mesa začinjena pavlakom

Čorba od povrća i mesa začinjena pavlakom

Čorba od povrća i mesa začinjena pavlakom

Čorba od povrća i mesa začinjena pavlakom

Sastojci koji će vam biti potrebni:
1 crni luk, 3-4 čena belog luka, 1 šargarepa, 1 keleraba, 150 g mlevene junetine, jaje, prezle, pavlaka

Priprema:
Crni luk i šargarepu očistiti i iseći na kocke, kelerabu izrendati na krupno rende, beli luk što sitnije iseckati. Posebno sjediniti mlevenu junetinu, jaje i prezle, začiniti po ukusu i dobro izmesiti. Od pripremljene mase oblikovati loptice veličine oraha. Na malo ulja propržiti crni i beli luk, a potom dodati šargarepu i kelerabu, pa i njih kratko propržiti. Zatim postepeno dolivati vodu i dinstati sve vreme. Kada je povrće napola dinstano, dodati pripremljene loptice mesa i začine po ukusu te nastaviti sa dinstanjem dok svi sastojci potpuno ne omekšaju. Pred kraj kuvanja umešati hladnu zapršku (mešavinu brašna i malo vode) i kuvati još pet minuta dok se ne dobije odgovarajuća gustina. U gotovu čorbu dodati pavlaku i dobro izmešati. Izvor: Blic Žena


Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za čorbu od povrća i mesa


Predlažemo vam:


Komentari

0
Komentara

Pošalji komentar

Imaš na raspolaganju 1000 karaktera

Komentari

Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove ovog Internet portala. Komentari su moderirani i odobravani u skladu sa opštim pravilima i uslovima.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa, pružanje funkcija društvenih medija i analiziranje saobraćaja.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa.