Call centar
  • 0
    Korpa je prazna.

Čokoladni kolač sa kruškama bez brašna

Čokoladni kolač sa kruškama bez brašna

Čokoladni kolač sa kruškama bez brašna

Čokoladni kolač sa kruškama bez brašna

Sastojci koji će vam biti potrebni:
85 g putera + 1 kašika za podmazivanje
85 g šecera + malo šećera u prahu za posipanje pleha i posipanje kolača
85 g lomljene čokolade
1 kašika brendija
3 jaja
85 g prženih, mlevenih lešnika
4 zrele kruške bez koštice, oljuštene i sečene na pola

Priprema:
Otopiti jednu kašiku putera i podmazati okrugli pleh precnika 25 cm, obložen pek papirom, koji ćete takođe malo namazati puterom. Pospite dve kašike šećera u prahu tako da pokrijete dno i zidove pleha, pa prospite ono što se nije zalepilo. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Istopite čokoladu i puter na pari, sklonite sa vatre i pomešajte sa brendijem, pa ostavite da se ohladi.
Posebno umutite žumanca sa šećerom, pa sjedinite sa otopljenom čokoladom i mlevenim lešnicima.

U posebnoj posudi mutite belanca, ali neka ne budu previše čvrsta. Prvo sipajte jednu punu kašiku belanaca u smesu sa čokoladom, a zatim dodajte sva belanca iz dva puta, u međuvremenu mešajte da se dobro sjedini. Sipajte smesu u pleh, poravnajte je, a zatim poređajte kruške u krug preko smese, tako da strana sa koje je presečena bude okrenuta na dole. Pecite oko 40 minuta, odnosno dok se testo ne ispeče u potpunosti i kruške ne omekšaju. Ostavite da se prohladi u plehu pre nego što izvadite, a zatim izvadite na dasku za sečenje da se ohladi potpuno. Na kraju pospite šećerom u prahu da ukrasite tortu, a možete je i preliti čokoladom. Izvor: Stvar Ukusa


Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za čokoladni kolač sa kruškama bez brašna


Predlažemo vam:


Komentari

0
Komentara

Pošalji komentar

Imaš na raspolaganju 1000 karaktera

Komentari

Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove ovog Internet portala. Komentari su moderirani i odobravani u skladu sa opštim pravilima i uslovima.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa, pružanje funkcija društvenih medija i analiziranje saobraćaja.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa.