Sastojci koji će vam biti potrebni:
300 g pilećeg filea, 50 g badema, 1 šargarepa, 1 manji celer, 1 babura paprika, ½ kašičice, mlevenog đumbira, 1 šolja paradajz paste, ½ konzerve, pelata,½ kašičice, ljte tucane paprike, 1/8 kašičice, kumina, 1 kapičica, lanenog, semena, so, biber, 1 kašičica origana
Priprema:
Piletinu naseći na kockice, preliti sa dve kašike ulja, tucanom ljutom paprikom, kuminom, soli i beberom i ostaviti da se marinira oko dva sata u frižideru. Nakon toga, piletinu propržiti sa svih strana da porumeni. Nakon 10 do 15 minuta, kada meso dobije boju izvaditi ga i staviti na tanjir, a potom prodinstati isečeni celer i papriku. Posle par minuta vratiti piletinu, dodati paradajz pastu, laneno seme, badem i jednu šolju vode. Poklopiti i ostaviti da se krčka oko 15 minuta. Nakon toga začiniti po želji i služiti toplo uz prilog od pirinča. Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari