Sastojci koji će vam biti potrebni za brzo predjelo:
8 manjih strukova praziluka, jaje, glavica luka, kašika sirćeta, kašičica pikantnog senfa, 4 kašike maslinovog ulja, nekoliko grančica celera, so i biber

Priprema:
Praziluk očistite i kuvajte 20 minuta u ključaloj, slanoj vodi pa ocedite. Pomešajte sirće i senf, posolite, nalijte ulje, posolite i energično umutite da dobijete glatku emulziju. Dodajte seckani luk i promešajte. Skuvane, oceđene i još tople strukove praziluka položite na tanjir za posluženje, prelijte pripremljenim prelivom i prekrijte rendanim, tvrdo kuvanim jajetom. Ukrasite listićima celera i služite uz čips. Izvor: Novovsti