Potrebno je:
120 g putera
200 g šećera
2 velika jajeta
180 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica soli
250 g izgnječenih banana
125 ml kisele pavlake
1 kašičica ekstrakta vanile
60 g brusnice
šaka oraha
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Izmažite puterom modlu za hleb. U činiju stavite šećer i puter koji je prethodno omekšao na sobnoj temperaturi i izmiksajte da bude lagano i vazdušasto. Dodajte jaja i izmiksajte da se sjedine sastojci. Potom, u drugoj činiji pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Dodajte u miks sa puterom i izmiksajte da se sjedini.
Dodajte u istu smesu izgnječene banane, kiselu pavlaku i vanilu, koje ćete takođe izmiksati. Ubacite iseckane orahe i brusnice u smesu i onda sve prelijte u modlu za hleb. Pecite u rerni oko sat i deset minuta. Pustite da odstoji desetak minuta, pa izvadite hleb iz modle i pustite da se ohladi. Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari