Call centar
  • 0
    Korpa je prazna.

Baklava s lešnicima i orasima

Baklava s lešnicima i orasima

Baklava s lešnicima i orasima

Baklava s lešnicima i orasima

Sastojci koji će vam biti potrebni:
500 g tankih kora za baklavu
1 jogurt
2 čaše od jogurta mlevenih oraha
1 čaša mlevenih prepečenih lešnika
1 čaša od jogurta šećera
1 čaša griza
4 jaja
1 kesica vanilnog šećera
1 limun
1/2 čaše ulja
1 vanilin šećer
Sirup:
600 g šećera
sok od pola limuna

Priprema:
Umutiti jaja mikserom, te dodati jogurt, ulje, griz, šećer i ostale navedene sastojke. Dodati rendanu koru od limuna.
Dublju tepsiju premazati uljem i ređati dve do tri kore jednu preko druge i svaku prskati uljem. Na drugu koru po ivici popreko poredjati nekoliko kašika fila i uviti u rolnicu. Postupak ponavljati sve dok ne potrošite sav materijal. Pre pečenja baklavu iseći na krupnije parčiće ili kako već želite. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C, smanjiti temperaturu na 180C i peći oko 20 minuta dok ne porumeni. Vruću baklavu preliti pripremljenim i ohlađenim sirupom.

Sirup se priprema na sledeći način: Šećer se prelije sa 3 čaše od jogurta vode i stavite da provri. Kad sirup provri ostaviti ga još 5 minuta da vri. Dodati sok od pola limuna vanilin i preliti baklavu. Vrućim sirupom se prelije vruća baklava.
Napomena:
Kada isečete baklavu (morate oprezno i oštrim nožem), možete i žiletom, ugrejte pola čaše ulja i kašikom prelijete svaku isečenu ivicu vrelim uljem (da zacvrči) da vam fil ne bi iskipeo prilikom pečenja. Izvor: Stvar Ukusa


Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za baklavu s lešnicima i orasima


Predlažemo vam:


Komentari

0
Komentara

Pošalji komentar

Imaš na raspolaganju 1000 karaktera

Komentari

Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove ovog Internet portala. Komentari su moderirani i odobravani u skladu sa opštim pravilima i uslovima.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa, pružanje funkcija društvenih medija i analiziranje saobraćaja.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa.