Potrebno je:
1/2 ravne kašičice praška za pecivo, 1 kašičica šećera, 1/4 kašičice soli, 3 kašike istopljenog putera, 100 g borovnica (ako su smrznute, dobro ih ocediti), 350 ml mleka, 225 g brašna, nekoliko kapi esencije narandže ili vanile, ako nemate esenciju narandže, narendajte malo kore od narandže, jaje. Za preliv: šaka borovnica, po želji javorov sirup, malo zagrejanog džema, meda…

Priprema:
Prvo izmerite i pripremite sve potrebne sastojke. U većoj posudi žicom za mućenje izmešati brašno, prašak za pecivo, so i šećer. U drugoj posudi, žicom za mućenje umutiti jaje, dodati mleko, otopljeni puter pa sve dobro sjediniti. Mokre sastojke dodati suvim sastojcima, dobro ih sjediniti. Smesi dodati borovnice i varjačom ih nežno umešati u testo. Zagrejati gril za pečenje palačinki ili običan tiganj, pa peći palačinke oko 3-4 minuta na jednoj strani i oko 2 minuta na drugoj, na osrednjoj temperaturi. Poslužiti ih sa javorovim sirupom ili nekim drugim prelivom po želji i svežim voćem. Izvor: Blic Žena