pekač m texell gold line tpgl-pm188, 32.2*21.5*5cm
pekač m texell gold line tpgl-pm188, 32.2*21.5*5cm

220810 - Pekač M Texell Gold Line Tpgl-Pm188, 32.2*21.5*5Cm

Materijal: Karbon čelik Dimenzije:32.2x21.5x5cm Debljina: 0.7mm


Artikal je dostupan

Prosečna ocena 0 (0)

799 RSD


Lazanje

Za bešamel sos zagrejte ulje u posudi i uz stalno mešanje, dodajte brašno. Lagano dodajte ugrejano mleko. Posolite po ukusu, dodajte sir i nastavite da mešate dok brašno ne postane žućkasto. Nakon bešamela pripremite bolonjeze sos. Zagrejte u tiganju ulje, dodajte meso i izdinstajte. U meso dodajte sok od paradajza i paradajz pire. Sve prokuvajte, pa dodajte so, biber i ostale začine. Nakon toga kuvajte još desetak minuta. U vatrostalnu posudu sipajte ulje, pa ređajte testo, bešamel sos, bolonjez sos, pa ponavljate postupak dok ne potrošite materijal. Lazanje pecite 45 minuta na 220 stepeni. Kad se ispeku, pospite ih sirom pa vratite u rernu da se sir istopi. Sastojci 250 g testenina za lazanje koje se ne kuvaju 40 g kačkavalja 80 g izrendanog tvrdog sira za posipanje 500 ml mleka 100 g brašna 60 ml ulja so 350 g mlevenog mesa 250 ml paradajz pirea

13.10.2016. 08:40:50

Svi komentari (0)

Bez komentara