Mafini sa slaninom i sirom
Rernu zagrejte na 200°C. Slaninu hrskavo propržite u tiganju pa je ostavite da se ohladi. Potom je usitnite.
Glatko brašno prosejte u posudu pa umešajte prašak za pecivo, sir, naseckani mladi luk i komadiće slanine.
Jaja, mleko i ulje izmešajte, posolite i pomešajte s ostalim sastojcima. Testo raspodelite u kalupe za mafine pa pecite u zagrejanoj rerni oko 20 minuta.
Sastojci
6 šnita dimljene slanine
½ šoljice glatkog brašna
1 prašak za pecivo
½ šoljice grubo narendanog sira (na primer gaude)
3 mlada luka
1 jaje
½ šoljice mleka
½ šoljice ulja
20.10.2016. 12:02:42
Svi komentari (0)