Krem čorba od bundeve
Operite, oljuštite i očistite bundevu i krompir, pa i jedno i drugo isecite na kockice.
Naseckajte crni luk i oljuštite beli luk. Sve stavite da se kuva u malo hladne, posoljene vode (tek toliko da pokrije povrće).
Kad povrće omekša, propasirajte ga ili usitnite u blenderu, dodajte ostatak vode, pavlaku, so i biber po ukusu i još jednom kratko prokuvajte.
Sastojci
oko 500 g bundeve
1 veći krompir
oko 5 dl vode
glavica crnog luka
glavica crnog luka
3 čena belog luka
2 dl pavlake za kuvanje
so
biber
2 srednje šargarepe
12.10.2016. 14:14:41
Svi komentari (0)