Vreme je za jagode, iako ovo ukusno voće može da se jede i van sezone, sada je najukusnije. Mnogo je razloga da iskoristite narednih nekoliko nedelja i svakodnevno uživate u jagodama. Stari Rimljani smatrali su da imaju čudotvorne moći i koristili ih su za lečenje raznih bolesti, od depresije, preko nesvestice do groznice, bola u grlu, kamenja u bubregu. Nisu bili daleko od istine jer aromatični crveni plodovi obiluju vitaminom C, folnom i amino-kiselinom, pa snižavaju holesterol i smanjuju rizik od raka i srčanih bolesti. Imaju malo kalorija, a ako ih jedete pre treninga, sagorećete više kalorija, što se objašnjava visokim nivoom nitrata. Umesto šlaga, pospite biber preko njih - nije tako ukusno, ali čuda čini za smanjenje obima struka. Kiseline u jagodama pomažu u izbeljivanju zuba, a koriste se i za negu kože. Čuvena madam Talijen, sa francuskog dvora, kupala se u soku od deset kilograma jagoda. Ne morate ići tako daleko, dovoljno je da napravite masku za lice. Francuzi veruju da su jagode afrodizijak, pa ih služe mladencima na tradicionalnom doručku u obliku slatke kremaste supe. Belgijanci su im posvetili muzej, a statistike pokazuju da su jagode omiljeno voće svakog drugog mališana. Inače, ovo je jedino voće koje semenke ima sa spoljne strane, a svaki plod ih sadrži oko 200.
Komentari
Komentari