Potrebno je:
pakovanje kora za lazanje
limenka paradajz pelata
kocka za supu
3 tikvice
začini
300gr kačkavalja
3 tikvice, male, tanke, izrendati. U tiganju sa uljem prorpžiti 1 kocku od povrća i tikvice. Dodati jednu malu limenku seckanog paradajza pelata i 1/2 tetrapaka tomatino ili paradajz iz flaše, začiniti vegetom, soli, peršunom, origanom.
Skuvati bešamel sos od ulja, brašna, mleka, vegete. Pomešati hladno, pa kuvati dok se ne zgusne. Pomešati sa sosom od paradajza i tikvica.
Rredjati prvo fil, pa kore, (ako se kuvaju, skuvajte prvo kore), rendani kačkavalj pa fil pa kore. Na kraju rendani kačkavalj,odozgo.
Peći u rerni 40 minuta na 200 C.
Za dekoraciju, pavlaka, majonez, masline, po želji.
Recept poslao:
Danijel Stefanović
Kragujevac
Komentari
Komentari