Sastojci koji će vam biti potrebni za lazanje sa spanaćem i sirom:
8 listova testenine lazanje, ulje, 250 g spanaća, beli luk u granulama, 100 g gorgonzole, 100 g tvrdog sira, začin C, biber, muskatni orah, 200 ml kiselog mleka, peršun
Priprema:
Temeljno očistiti, oprati i osušiti spanać te ga potom narezati na veće komade. Na zagrejanom ulju nakratko prepržiti beli luk u granulama te ga skloniti s vatre. U posudi pomešati kiselo mleko, naribani sir i gorgonzolu, spanać, zatim preprženi beli luk u granulama i peršun. Dodati Začin C i biber, malo muškatnog oraščića i umešati sa skuvanom i oceđenom testeninom. Sve promešati i pretresti u vatrostalnoj staklenoj posudi. Peći u rerni oko 20 minuta na 180°C. Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari