Čorba od škampi-sastojci koji će vam biti potrebni:
300 g repova škampi, 100 g suve slanine, 1 crni luk, 500 g očišćenog i na kockice isečenog krompira, 300 ml supe od riblje kocke ili od bele ribe, 300 ml mleka, 150 ml slatke pavlake, so, biber, prstohvat aleve paprike, prstohvat suvog bosiljka

Priprema:
Ispržite nasuvo slaninu, pa kad potamni, dodajte sitno seckan crni luk i ispržite ga da požuti. Dodajte krompir i škampe, kratko propržite, nalijte supom i kuvajte na tihoj vatri poklopljeno dok krompir ne omekša. Pre služenja začinite čorbu pavlakom i pospite je alevom paprikom i bosiljkom. Izvor: Blic Žena