Sastojci koji će vam biti potrebni za sos od kikirikija:
200 g pečenog kikirikija
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
1 kašika đumbira narendanog
1 kašika ulja
1 konzerva kokosovog mleka
2 kašike soja sosa
3 kašike čatnija od manga
prstohvat bibera
so
Priprema:
Sameljite kikiriki u blenderu.Očistite i iseckajtebeli luk i đumbir. Očistite i iseckajte crni luk i pržite ga na ulju. Dodajte usitnjen beli luk i đumbir i pržite ih zajedno sa crnim lukom još jedan minut . Dodajte mleveni kikiriki, kokosovo mleko, soja sos i čatni i kuvajte nekoliko minuta. Posolite i pobiberite po ukusu. Još topao sos poslužite uz piletinu ili grilovano povrće. Izvor: Stvar Ukusa
Komentari
Komentari