Sastojci koji će vam biti potrebni za namaz od oslića:
60 g hleba, 90 g očišćenog oslića, 150 g povrća (paradajz, paprika, krastavci i crveni luk), 2 kašičice maslinovog ulja, 2 čena belog luka, 2 lovorova lista, list svežeg peršuna, sirće, so, biber
Priprema:
Kuvajte oslić u vodi s malo soli, dva lovorova lista i jednom kašikom maslinovog ulja. Na kašičici maslinovog ulja popržite dva čena belog luka. Dodajte i kuvani oslić, propržite nakratko i sve zajedno izmiksajte štapnim mikserom. Dodajte po želji so, biber i naseckani peršun.
Za salatu očistite i operite povrće, iseckajte ga i začinite s nekoliko kapi maslinovog ulja i sirćetom. Namaz namažite na hleb i jedite uz osvežavajuću salatu. Izvor:superzena.net Foto: Sodanie Chea/Flickr.com
Komentari
Komentari