Sastojci koji će vam biti potrebni:
5 veza krupnih rotkvica, 1 limun, 200 g kisele pavlake, 3 kašike bundevinog ulja, so, biber, šećer, malo vlašca
Priprema:
Način pripreme: Rotkvice oljuštite i izrendajte na krupne komade, ali pritom sačuvajte nekoliko najvećih za ukrašavanje na kraju. Limun dobro operite vrućom vodom i izrendajte koru, a zatim iscedite sok. Izmešajte rendane rotkvice, sok i koru od limuna. Pomešajte kiselu pavlaku i bundevino ulje, pa posolite, zabiberite i dodajte malo šećera. U pripremljenu mešavinu dodajte rendane rotkvice. Cele rotkvice koje ste ostavili za ukrašavanje isecite na tanke kolutove pa ih razmestite po površini salate. Dodatno ukrasite iscepkanim perima vlašca. Izvor: Story.rs
Komentari
Komentari