½ šolje pirinča, 1 šolja kukuruza šećerca, 1/3 šolje zelenih maslina, 1 veći kiseli krastavac, ½ konzerve komada tune, crvena paprika, malo nudli, malo soli
Pirinač kratko pecite na vrelom ulju i dodajte vodu. Dinstajte 15 minuta. U posebnoj posudi skuvajte kukuruz šećerac. Kada je kukuruz kuvan, skuvajte nudle, tanke ili deblje. Pirinač nežno pomešajte sa kukuruzom, da dobijete rastresitu smesu. Dodajte seckane masline, papriku i kisele krastavce. Dodajte oceđenu tunjevinu, začinite po ukusu i sve dobro pomešajte. Ocedite nudle i dodajte ih u salatu od pirinča, ili ih jedite posebno.
Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari