Domaći ajvar

Domaći ajvar
Potrebno je:
10 kilograma crvene paprike
3 velika patlidžana
5 dcl ulj
so po ukusu
1 veća kašika šećera

Priprema:
U pećnici ispecite papriku pa joj oljuštite koru i očistite je od semenki. Prohlađene paprike stavite u cedilo da se ocede pa nastavite sa radom za sat do dva.

U pećnici ispecite i patlidžane, oljuštite ih i ocedite. Oceđene paprike i patlidžan sameljite na aparatu za mlevenje mesa pa dobijenu smesu premestite u veliki lonac i lagano počnite da kuvate. Smesu mešajte što više, a postupno tokom kuvanja dolivajte ulje, po 1 dcl svakih 20 minuta. Imajte na umu da ulje ne sme izbiti na površinu. Pri samom kraju, dvadesetak minuta pre kraja kuvanja dodajte so i šećer. Kako biste znali da je ajvar gotov, kutlačom pređite po dnu – ako kutlača za sobom ostavlja trag kojim možete videti dno lonca, Tegle pripremite dok se ajvar kuva. Zagrejte ih u pećnici na 50 stepeni, a ajvarom ih punite nakon što ste ga sklonili sa vatre.

Kada ih napunite, na vrh svake tegle dolijte malo ulja i dobro zatvorite poklopcem. Držite ih na jednom mestu, prekrivene zatvaračem, folijom ili krpom. Nakon što tako odstoje jedan dan, odnesite ih na neko hladnije i mračnije mesto. Izvor: Stil magazin

Posuđe i kuhinjski pribor potrebni za domaći ajvar


Predlađemo vam:

28%
emajlirana šerpa sa poklopcem 20 cm 3.8l - 3357

200567 - EMAJLIRANA ŠERPA SA POKLOPCEM 20 CM 3.8L - 3357

1.799,00 RSD

1.299,00 RSD

200567 - EMAJLIRANA ŠERPA SA POKLOPCEM 20 CM 3.8L - 3357

Emajlirana šerpa sa poklopcem prečnika 20 cm i zapremine 3.8l.

Artikal je dostupan
31%
emajlirana šerpa sa poklopcem 16 cm 2.1l - 3357

200565 - EMAJLIRANA ŠERPA SA POKLOPCEM 16 CM 2.1L - 3357

1.299,00 RSD

899,00 RSD

200565 - EMAJLIRANA ŠERPA SA POKLOPCEM 16 CM 2.1L - 3357

Emajlirana šerpa sa poklopcem prečnika 16 cm i zapremine 2.1l.

Artikal je dostupan
31%
emajlirana šerpa sa poklopcem 18 cm 2.8l - 3357

200566 - EMAJLIRANA ŠERPA SA POKLOPCEM 18 CM 2.8L - 3357

1.599,00 RSD

1.099,00 RSD

200566 - EMAJLIRANA ŠERPA SA POKLOPCEM 18 CM 2.8L - 3357

Emajlirana šerpa sa poklopcem prečnika 18 cm i zapremine 2.8l.

Artikal je dostupan
50%
šerpa sa poklopcem 24cm i-rose collection

490782 - ŠERPA SA POKLOPCEM 24CM I-ROSE COLLECTION

5.999,00 RSD

2.999,00 RSD

490782 - ŠERPA SA POKLOPCEM 24CM I-ROSE COLLECTION

Šerpa sa staklenim poklopcem prečnika 24cm od kovanog aluminijuma, presvučen sa 3 sloja granitnog premaza protiv lepljenja. Ergonomske soft touch ručke omogućavaju lako rukovanje. Specijalno dno omogućava korišćenje na indukcionim pločama. Velika ušteda u potrošnji električne energije od 35%. Može se prati u mašini za sudove. Ne sadrži PFOA, olovo i kadmijum. Boja: metalik ružičasta

Artikal je dostupan
šerpa plitka sa poklopcem 28cm kaufmax burgundy line

425849 - ŠERPA PLITKA SA POKLOPCEM 28CM KAUFMAX BURGUNDY LINE

5.999,00 RSD

425849 - ŠERPA PLITKA SA POKLOPCEM 28CM KAUFMAX BURGUNDY LINE

Plitka šerpa sa staklenim poklopcem prečnika 28cm od kovanog aluminijuma, presvučen sa 3 sloja granitnog premaza protiv lepljenja. Ergonomske soft touch ručke omogućavaju lako rukovanje. Specijalno dno omogućava korišćenje na indukcionim pločama. Velika ušteda u potrošnji električne energije od 35%. Može se prati u mašini za sudove. Ne sadrži PFOA, olovo i kadmijum. Dubina 7,5cm. Zapremina 3,6l.

Artikal je dostupan
50%
šerpa plitka sa poklopcem 28cm i-rose collection

490781 - ŠERPA PLITKA SA POKLOPCEM 28CM I-ROSE COLLECTION

6.599,00 RSD

3.299,00 RSD

490781 - ŠERPA PLITKA SA POKLOPCEM 28CM I-ROSE COLLECTION

Plitka šerpa sa staklenim poklopcem prečnika 28cm od kovanog aluminijuma, presvučen sa 3 sloja granitnog premaza protiv lepljenja. Ergonomske soft touch ručke omogućavaju lako rukovanje. Specijalno dno omogućava korišćenje na indukcionim pločama. Velika ušteda u potrošnji električne energije od 35%. Može se prati u mašini za sudove. Ne sadrži PFOA, olovo i kadmijum. Dimenzije: 28x7,5cm. Zapremina: 3,8l. Boja: metalik ružičasta

Artikal je dostupan
šerpa sa poklopcem 20cm kaufmax burgundy line

425850 - ŠERPA SA POKLOPCEM 20CM KAUFMAX BURGUNDY LINE

4.799,00 RSD

425850 - ŠERPA SA POKLOPCEM 20CM KAUFMAX BURGUNDY LINE

Šerpa sa staklenim poklopcem prečnika 20cm od kovanog aluminijuma, presvučen sa 3 sloja granitnog premaza protiv lepljenja. Ergonomske soft touch ručke omogućavaju lako rukovanje. Specijalno dno omogućava korišćenje na indukcionim pločama. Velika ušteda u potrošnji električne energije od 35%. Može se prati u mašini za sudove. Ne sadrži PFOA, olovo i kadmijum. Zapremina 2,5l.

Artikal je dostupan
šerpa sa poklopcem gray stone touch 20cm

490169 - ŠERPA SA POKLOPCEM GRAY STONE TOUCH 20CM

4.999,00 RSD

490169 - ŠERPA SA POKLOPCEM GRAY STONE TOUCH 20CM

Šerpa sa staklenim poklopcem prečnika 20cm od kovanog aluminijuma, presvučena sa 3 sloja granitnog premaza protiv lepljenja. Poseduje ručkae od nerđajućeg čelika presvučene silikonom otpornim na toplotu, pa je pogodna i za upotrbu u rerni do 220C. Ručke mogu da se skidaju po potrebi. Specijalno dno omogućava korišćenje na indukcionim pločama. Velika ušteda u potrošnji električne energije od 35%. Može se prati u mašini za sudove. Ne sadrži PFOA, olovo i kadmijum. Dubina 10,5cm. Zapremina 2,4l.

Artikal je dostupan
šerpica za sos gray stone touch 16cm

490166 - ŠERPICA ZA SOS GRAY STONE TOUCH 16CM

2.599,00 RSD

490166 - ŠERPICA ZA SOS GRAY STONE TOUCH 16CM

Šerpica za sos prečnika 16cm od kovanog aluminijuma, presvučena sa 3 sloja granitnog premaza protiv lepljenja. Poseduje ručku od nerđajućeg čelika presvučenu silikonom otpornim na toplotu pa je moguće koristiti i u rerni do 220C. Specijalno dno omogućava korišćenje na indukcionim pločama. Velika ušteda u potrošnji električne energije od 35%. Može se prati u mašini za sudove. Ne sadrži PFOA, olovo i kadmijum. Dubina 8,5cm. Zapremina 1l.

Artikal je dostupan
šerpa sa poklopcem 20 cm black rose collection

490568 - ŠERPA SA POKLOPCEM 20 CM BLACK ROSE COLLECTION

4.998,00 RSD

490568 - ŠERPA SA POKLOPCEM 20 CM BLACK ROSE COLLECTION

Šerpa sa staklenim poklopcem prečnika 20cm od kovanog aluminijuma, presvučen sa 3 sloja granitnog premaza protiv lepljenja. Ergonomske soft touch ručke omogućavaju lako rukovanje. Specijalno dno omogućava korišćenje na indukcionim pločama. Velika ušteda u potrošnji električne energije od 35%. Može se prati u mašini za sudove. Ne sadrži PFOA, olovo i kadmijum. Zapremina 2,5l.

Artikal je dostupan


Svi komentari (0)

Bez komentara