Taljatele karbonara


Slaninu isecite na kockice i pržite je na tiganju dok ne postane hrskava. Potom je izvadite, ocedite višak masnoće, a na preostaloj masnoći propržite propasirani beli luk. Sipajte tečnu pavlaku i ostavite da se zagreje, ali ringlu odmah isključite.
U zagrejanu pavlaku dodajte 100 g parmezana i seckani bosiljak i prašku šunku isečenu na rezance. Skuvane i oceđene špagete prelijte sosom, dobro promešajte i pospite parmezanom.














Sastojci




  1. pakovanje špageta

  2. 200 g dimljene slanine

  3. 200 g praške šunke

  4. 400 ml pavlake

  5. 400 ml pavlake

  6. 2 kašike bosiljka

  7. 3 čena belog luka

  8. 150 g parmezana



Svi komentari (0)

Bez komentara