Call centar
  • 0
    Korpa je prazna.

Meksičke projice

Meksičke projice

Meksičke projice

Meksičke projice

Sastojci koji će vam biti potrebni:
180 g kukuruza šećerca, zelena paprika, 2 glavice crnog luka, crvena čili papričica, 2 čena belog luka, 4 kašike ulja, so, biber, 2 jaja, 200 ml mleka, 2 kašike brašna, kašika putera, 400 g paradajza, kašika mlevene ljute paprike, glavica crvenog luka, limeta, 2 avokada i 4 stabljike korijandera

Priprema:
Zelenu i čili papričicu očistite, operite i sitno iseckajte. Crni i beli luk usitnite, a kukuruz kratko prokuvajte u kipućoj slanoj vodi. U tiganju zagrejte kašiku ulja, dodajte pola količine oceđenog kukuruza, papriku i luk, dinstajte osam minuta, posolite, pobiberite, promešajte i ohladite.U blender stavite ostatak kukuruza, mleko, jaja, brašno i mlevenu papriku, dobro ispasirajte, posolite i pobiberite. Dinstano povrće pomešajte sa kukuruznim pireom. Četiri činijice (zapremine oko 150 ml) namažite puterom i ravnomerno rasporedite kukuruznu smesu.

Poređajte u veliku vatrostalnu posudu, sipajte vrelu vodu do polovine visine činija i pecite u rerni na 180 stepeni oko 40 minuta. U međuvremenu, paradajz operite, izvadite seme i isecite na kockice. Iscedite sok od limete, a crveni luk oljuštite i sitno iseckajte.
Avokado prepolovite, izvadite košticu, oljuštite, isecite na krupnije komade, prelijte ostatkom ulja i sokom od limete, dodajte seckani luk i paradajz, posolite i pobiberite. Korijander operite, prosušite, krupno izrežite, dodajte u salatu i promešajte. Mafine servirajte sa salatom od avokada. Izvor: Stvar Ukusa


Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za Meksičke projice


Predlažemo vam:


Komentari

0
Komentara

Pošalji komentar

Imaš na raspolaganju 1000 karaktera

Komentari

Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove ovog Internet portala. Komentari su moderirani i odobravani u skladu sa opštim pravilima i uslovima.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa, pružanje funkcija društvenih medija i analiziranje saobraćaja.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa.