Kobasice u testu

Kobasice u testu
Sastojci koji će vam biti potrebni:
600 g kuvanog živinskog mesa, 300 g sveže svinjetine, pola veze peršuna, 2 čena belog luka, rendani oraščić, majčina dušica, 12 g soli, 2 jajeta, kašika prezli, biber, pakovanje lisnatog testa, 1 žumance

Priprema:
Sameljite živinsko i svinjsko meso i pomešajte ga. Stavite tu masu u činiju, pa joj dodajte peršun, usitnjeni beli luk, oraščić, majčinu dušicu, so, jaja, prezle i biber. Dobro izmešajte smesu. Na zagrejanom ulju ispržite malo smese da biste proverili da li je dovoljno začinjena. Ako treba, dodatno je začinite. Od lisnatog testa razvucite uže kore na debljinu pet milimetara. Uzduž rasporedite masu za kobasice, pa preklopite testo, a ivice spojte razmućenim žumancetom. Poređajte rolne u pleh, premažite žumancetom i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Isecite na komade i poslužite tople. Uglavnom ne stignu da se ohlade. Izvor: Blic Žena

Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za kobasice u testu


Predlažemo vam:

silikonska četkica texell zelena ts-c123z 20.9cm

220780 - SILIKONSKA ČETKICA TEXELL ZELENA TS-C123Z 20.9CM

249,00 RSD

220780 - SILIKONSKA ČETKICA TEXELL ZELENA TS-C123Z 20.9CM

Materijal: silikon Dimenzije: 20.9x3.5x0cm Težina:45.0g

Artikal je dostupan
mašina za mlevenje mesa pc-fw 1060 1000w max.

221592 - MAŠINA ZA MLEVENJE MESA PC-FW 1060 1000W MAX.

13.999,00 RSD

221592 - MAŠINA ZA MLEVENJE MESA PC-FW 1060 1000W MAX.

Kućište od nerđajućeg čelika. Posuda za dopunjavanje od nerđajućeg čelika. Metalni vrat. Metalni puž. 3 metalna diska za mlevenje. Oštrica od nerđajućeg čelika. Nastavak za pripremu polpeta/ćufti iz orijentalne kuhinje. Nastavak za biskvit i pecivo. Prekidač za isključivanje i uključivanje. 1000 w.

Artikal je dostupan
pleh keramički 39.8*25.4*1.6 texell tcr-06

220837 - PLEH KERAMIČKI 39.8*25.4*1.6 TEXELL TCR-06

949,00 RSD

220837 - PLEH KERAMIČKI 39.8*25.4*1.6 TEXELL TCR-06

Materijal: Karbon čelik Keramički premaz. Silikonske ručke. Dimenzije: 39.8x25.4x1.6cm

Artikal je dostupan na upit!
činija staklena mr chef insalatiera 30 cm 500060

220569 - ČINIJA STAKLENA MR CHEF INSALATIERA 30 CM 500060

1.199,00 RSD

220569 - ČINIJA STAKLENA MR CHEF INSALATIERA 30 CM 500060

Činija od kaljeno stakla iprečnika 30 cm. Otporna na toplotu. Moderan i praktičan dizajn. Može se prati u mašini za pranje sudova.

Artikal je dostupan na upit!


Svi komentari (0)

Bez komentara