Kako da napravite domaći kačkavalj

Kako da napravite domaći kačkavalj

Šest litara mleka kuvjte sa 2 kašike soli (da vri 10 minuta), zatim sklonite sa ringle. Odmah dodajte (u vrelo mleko) 3 kašike esencije, pa kuvajte još 5 minuta uz neprestano mešanje varjačom. Ako želite aromatični sir i kačkavalj, pre nego što stavite u gazu da se cedi umešajte 1 kašiku domaćih suvih začina. Možete dodati sitno iseckan peršunov list, kašičicu origana i nekoliko češnjeva zdrobljenog belog luka.

Šerpu od 1-2 litara obložiti gazom, pa preko gaze sipati vruće mleko. Preklopiti gazom, pa preko toga staviti neki težak predmet i tako držati nekoliko sati dok se potpuno ne ohladi. Kad se ohladi kačkavalj staviti na tanjir i držati ga u frižideru jedan dan na jednu stranu, a drugi dan ga okrenuti na drugu stranu da se suši.
Ova priprema sira i kačkavalja zahteva malo više vremena i strpljenja. Ali kad vidite rezultate svog truda i kada dobijete pohvale od dragih ljudi, nećete zažaliti za uloženi trud i vreme. Izvor: superzena.net

Posuđe i kuhinjski pribor koji ce vam biti potrebni za domaći kačkavalj


Predlažemo vam:
31%
emajlirana šerpa sa poklopcem 16 cm 2.1l - 3357

200565 - EMAJLIRANA ŠERPA SA POKLOPCEM 16 CM 2.1L - 3357

1.299,00 RSD

899,00 RSD

200565 - EMAJLIRANA ŠERPA SA POKLOPCEM 16 CM 2.1L - 3357

Emajlirana šerpa sa poklopcem prečnika 16 cm i zapremine 2.1l.

Artikal je dostupan
50%
šerpa plitka sa poklopcem 28cm kaufmax burgundy line

425849 - ŠERPA PLITKA SA POKLOPCEM 28CM KAUFMAX BURGUNDY LINE

5.999,00 RSD

2.999,00 RSD

425849 - ŠERPA PLITKA SA POKLOPCEM 28CM KAUFMAX BURGUNDY LINE

Plitka šerpa sa staklenim poklopcem prečnika 28cm od kovanog aluminijuma, presvučen sa 3 sloja granitnog premaza protiv lepljenja. Ergonomske soft touch ručke omogućavaju lako rukovanje. Specijalno dno omogućava korišćenje na indukcionim pločama. Velika ušteda u potrošnji električne energije od 35%. Može se prati u mašini za sudove. Ne sadrži PFOA, olovo i kadmijum. Dubina 7,5cm. Zapremina 3,6l.

Artikal je dostupan
50%
šerpa sa poklopcem 24cm i-rose collection

490782 - ŠERPA SA POKLOPCEM 24CM I-ROSE COLLECTION

5.999,00 RSD

2.999,00 RSD

490782 - ŠERPA SA POKLOPCEM 24CM I-ROSE COLLECTION

Šerpa sa staklenim poklopcem prečnika 24cm od kovanog aluminijuma, presvučen sa 3 sloja granitnog premaza protiv lepljenja. Ergonomske soft touch ručke omogućavaju lako rukovanje. Specijalno dno omogućava korišćenje na indukcionim pločama. Velika ušteda u potrošnji električne energije od 35%. Može se prati u mašini za sudove. Ne sadrži PFOA, olovo i kadmijum. Boja: metalik ružičasta

Artikal je dostupan
50%
šerpa plitka sa poklopcem 28cm i-rose collection

490781 - ŠERPA PLITKA SA POKLOPCEM 28CM I-ROSE COLLECTION

6.599,00 RSD

3.299,00 RSD

490781 - ŠERPA PLITKA SA POKLOPCEM 28CM I-ROSE COLLECTION

Plitka šerpa sa staklenim poklopcem prečnika 28cm od kovanog aluminijuma, presvučen sa 3 sloja granitnog premaza protiv lepljenja. Ergonomske soft touch ručke omogućavaju lako rukovanje. Specijalno dno omogućava korišćenje na indukcionim pločama. Velika ušteda u potrošnji električne energije od 35%. Može se prati u mašini za sudove. Ne sadrži PFOA, olovo i kadmijum. Dimenzije: 28x7,5cm. Zapremina: 3,8l. Boja: metalik ružičasta

Artikal je dostupan
64%
šerpa sa poklopcem 20 cm black rose collection

490568 - ŠERPA SA POKLOPCEM 20 CM BLACK ROSE COLLECTION

4.998,00 RSD

1.799,00 RSD

490568 - ŠERPA SA POKLOPCEM 20 CM BLACK ROSE COLLECTION

Šerpa sa staklenim poklopcem prečnika 20cm od kovanog aluminijuma, presvučen sa 3 sloja granitnog premaza protiv lepljenja. Ergonomske soft touch ručke omogućavaju lako rukovanje. Specijalno dno omogućava korišćenje na indukcionim pločama. Velika ušteda u potrošnji električne energije od 35%. Može se prati u mašini za sudove. Ne sadrži PFOA, olovo i kadmijum. Zapremina 2,5l.

Artikal je dostupan
58%
šerpica za sos gray stone touch 16cm

490166 - ŠERPICA ZA SOS GRAY STONE TOUCH 16CM

2.599,00 RSD

1.099,00 RSD

490166 - ŠERPICA ZA SOS GRAY STONE TOUCH 16CM

Šerpica za sos prečnika 16cm od kovanog aluminijuma, presvučena sa 3 sloja granitnog premaza protiv lepljenja. Poseduje ručku od nerđajućeg čelika presvučenu silikonom otpornim na toplotu pa je moguće koristiti i u rerni do 220C. Specijalno dno omogućava korišćenje na indukcionim pločama. Velika ušteda u potrošnji električne energije od 35%. Može se prati u mašini za sudove. Ne sadrži PFOA, olovo i kadmijum. Dubina 8,5cm. Zapremina 1l.

Artikal je dostupan
60%
šerpa sa poklopcem gray stone touch 20cm

490169 - ŠERPA SA POKLOPCEM GRAY STONE TOUCH 20CM

4.999,00 RSD

1.999,00 RSD

490169 - ŠERPA SA POKLOPCEM GRAY STONE TOUCH 20CM

Šerpa sa staklenim poklopcem prečnika 20cm od kovanog aluminijuma, presvučena sa 3 sloja granitnog premaza protiv lepljenja. Poseduje ručkae od nerđajućeg čelika presvučene silikonom otpornim na toplotu, pa je pogodna i za upotrbu u rerni do 220C. Ručke mogu da se skidaju po potrebi. Specijalno dno omogućava korišćenje na indukcionim pločama. Velika ušteda u potrošnji električne energije od 35%. Može se prati u mašini za sudove. Ne sadrži PFOA, olovo i kadmijum. Dubina 10,5cm. Zapremina 2,4l.

Artikal je dostupan
51%
šerpa za kuvanje testa sa poklopcem 24cm i-rose edition

490710 - ŠERPA ZA KUVANJE TESTA SA POKLOPCEM 24CM I-ROSE EDITION

7.999,00 RSD

3.899,00 RSD

490710 - ŠERPA ZA KUVANJE TESTA SA POKLOPCEM 24CM I-ROSE EDITION

Šerpa sa staklenim specijalno dizajniranim poklopcrm sa rupicama za ceđenje kuvanog pirinča i testenine, prečnika 24 cm od kovanog aluminijuma, presvučena sa 3 sloja granitnog premaza protiv lepljenja. Ergonomske soft touch ručke od nerđajućeg čelika omogućavaju lako rukovanje. Specijalno dno omogućava korišćenje na indukcionim pločama. Velika ušteda u potrošnji električne energije od 35%. Može se prati u mašini za sudove. Ne sadrži PFOA, olovo i kadmijum. Zapremina: 6l, Visina 15,7 cm. Boja: metalik ružičasta

Artikal je dostupan
50%
šerpa sa poklopcem 24 cm eternal collection

490809 - ŠERPA SA POKLOPCEM 24 CM ETERNAL COLLECTION

8.999,00 RSD

4.499,00 RSD

490809 - ŠERPA SA POKLOPCEM 24 CM ETERNAL COLLECTION

Materijal: troslojni nerđajući čelik sa 3D nelepljivim XYLAN premazom iznutra i ogledalo ispolirano spolja, ručka i "dugme" od nerđajućeg čelika ogledalo ispolirana. Materijal debljine 2,2mm, veličina 24x11,5cm, 4,1l. 5 godina garancije u skladu sa Uputstvom za upotrebu koje dobijate (1. pošto hrana može lako zagoreti kada koristite posuđe napravljeno od troslojnih materijala, obavezno prilagodite postupak kuvanja! Da biste izbegli bespotrebno trošenje energije, kao i mogućnosti da Vam hrana zagori, podesite na 1-2 nivoa nižu temperaturu nego kad kuvate u običnom posuđu iste kategorije i veličine), 2. U okviru plinskog šporeta obavezno koristite poklopac plinskog plamenika ispod posuđa, kako biste izbegli fokusirano i preintenzivno zagrevanje posuđa u njegovom centralnom delu, 3. nikada nemojte upotrebljavati pribore sa zašiljenim ivicama ili ivice kuhinjskih pribora, nikada nemojte seći namirnice (posebno nožem) na unutrašnjoj površini posuđa, kako biste izbegli oštećenje neprijanjajućeg sloja. NOVA TEHNOLOGIJA: PREMAZ OTPORAN NA GREBANJE ( 5 puta jači nego obični premazi), 18/10 telo od 3-slojnog čelika, Indukciono dno (2 puta brže kuvanje), bezbedno u rerni (do 220 stepeni sa poklopcem, do 260 stepeni bez poklopca).

Artikal je dostupan
50%
plitka šerpa sa poklopcem 28 cm eternal collection

490811 - PLITKA ŠERPA SA POKLOPCEM 28 CM ETERNAL COLLECTION

8.999,00 RSD

4.499,00 RSD

490811 - PLITKA ŠERPA SA POKLOPCEM 28 CM ETERNAL COLLECTION

Materijal: troslojni nerđajući čelik sa 3D nelepljivim XYLAN premazom iznutra i ogledalo ispolirano spolja, ručka i "dugme" od nerđajućeg čelika ogledalo ispolirana. Materijal debljine 2,2mm, veličina 28x7,5cm, 3,8l. 5 godina garancije u skladu sa Uputstvom za upotrebu koje dobijate (1. pošto hrana može lako zagoreti kada koristite posuđe napravljeno od troslojnih materijala, obavezno prilagodite postupak kuvanja! Da biste izbegli bespotrebno trošenje energije, kao i mogućnosti da Vam hrana zagori, podesite na 1-2 nivoa nižu temperaturu nego kad kuvate u običnom posuđu iste kategorije i veličine), 2. U okviru plinskog šporeta obavezno koristite poklopac plinskog plamenika ispod posuđa, kako biste izbegli fokusirano i preintenzivno zagrevanje posuđa u njegovom centralnom delu, 3. nikada nemojte upotrebljavati pribore sa zašiljenim ivicama ili ivice kuhinjskih pribora, nikada nemojte seći namirnice (posebno nožem) na unutrašnjoj površini posuđa, kako biste izbegli oštećenje neprijanjajućeg sloja. NOVA TEHNOLOGIJA: PREMAZ OTPORAN NA GREBANJE ( 5 puta jači nego obični premazi), 18/10 telo od 3-slojnog čelika, Indukciono dno (2 puta brže kuvanje), bezbedno u rerni (do 220 stepeni sa poklopcem, do 260 stepeni bez poklopca).

Artikal je dostupan


Svi komentari (0)

Bez komentara