Engleska pita

Engleska pita
Sastojci koji će vam biti potrebni
za testo: 500 g glatkog brašna, 30 ml ulja, pola kesice praška za pecivo, kašičica soli, 200 ml vode

za fil: 4 male duguljaste tikvice, 1 kuvano belo meso, 300 g mladog sira, 200 ml kisele pavlake, 100 ml neutralne pavlake, 50 ml mleka, 4 jajeta, 4 kašike griza, 70 g rendanog parmezana, ulje, so, beli biber, ulje
Priprema:
Od brašna, ulja, praška za pecivo, soli i vode umesite glatko testo. Formirajte valjak i odvojte trećinu testa. Formirajte veću i manju loptu i ostavite pola sata u frižideru. Tikvice isecite na vrlo tanke kolutove, posolite ih i stavite u cediljku da okapa voda koju puste. Pomešajte sir, kiselu i neutralnu pavlaku i mleko. Mešajte dodajući jedno po jedno jaje, griz i parmezan. Posolite po ukusu i pobiberite, a na kraju dodajte tikvice i belo meso koje ste vlaknasto iscepkali. Veći komad testa razvijte ukrug i oklagijom ga prenesite na podmazan kalup. Testo treba da visi preko ivica. U kalup sipajte pripremljenu masu, a preko nje stavite drugu, manju okruglu koru, pa krajeve spojite i savijte na unutra. Koru premažite uljem i pecite jedan sat na 170 stepeni. Izvor: Blic Žena

Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za englesku pitu


Predlažemo vam:

set noževa 6kom sa keramičkim premazom

490146 - SET NOŽEVA 6KOM SA KERAMIČKIM PREMAZOM

2.599,00 RSD

490146 - SET NOŽEVA 6KOM SA KERAMIČKIM PREMAZOM

Ovaj šestodelni set je izrađen od nerdđajućeg čelika presvučenog keramičkim premazom protiv lepljenja. Sastoji se od: noža za sečenje 20 cm, noža za hleb 20 cm, Santoku noža 17,5cm, Santoku noža 12,5 cm, Santoku noža 7,5 cm i keramičke ljuštilice sa soft touch ručkom.

Artikal je dostupan na upit!
tepsija okrugla 28 cm

425799 - TEPSIJA OKRUGLA 28 cm

499,00 RSD

425799 - TEPSIJA OKRUGLA 28 cm

Tepsija je izrađena od karbon čelika i presvučena teflonskim slojem protiv lepljenja. Dimenzije su:28x4.5cm

Artikal je dostupan na upit!
oklagija 25 cm

280301 - OKLAGIJA 25 CM

999,00 RSD

280301 - OKLAGIJA 25 CM

Oklagija izrađena od silikona i nerđajućeg čelika. Silikonska površina je manje lepljiva pa je potrebno manje brašna kako bi se sprečilo lepljenje testa na oklagiju. Na apsorbuje boje ni mirise. Silikon nema pore što sprečava zadržavanje čestica namirnica ili bakterija.

Artikal je dostupan na upit!
cediljka

201048 - CEDILJKA

109,00 RSD

201048 - CEDILJKA

Veoma praktična cediljka sa ručkama, izrađena je od čvrste plastike. Prečnik cediljke je 30 cm.

Artikal je dostupan na upit!


Svi komentari (0)

Bez komentara