Mafini sa slaninom i sirom


Rernu zagrejte na 200°C. Slaninu hrskavo propržite u tiganju pa je ostavite da se ohladi. Potom je usitnite.
Glatko brašno prosejte u posudu pa umešajte prašak za pecivo, sir, naseckani mladi luk i komadiće slanine.
Jaja, mleko i ulje izmešajte, posolite i pomešajte s ostalim sastojcima. Testo raspodelite u kalupe za mafine pa pecite u zagrejanoj rerni oko 20 minuta.













Sastojci


  1. 6 šnita dimljene slanine

  2. ½ šoljice glatkog brašna

  3. 1 prašak za pecivo

  4. ½ šoljice grubo narendanog sira (na primer gaude)

  5. 3 mlada luka

  6. 1 jaje

  7. ½ šoljice mleka

  8. ½ šoljice ulja



Svi komentari (0)

Bez komentara