Sastojci koji će vam biti potrebni:
6 šnicli soma, 2 glavice crnog luka, 200 g šampinjona, 200 g paradajza, 200 g paprike, 2 dl belog vina, 2 dl ulja, peršunov list, malo brašna, biber, so, peršunov list, malo brašna, biber, so
Priprema:
Šnicle soma posolite, uvaljajte u brašno i propržite na vrelom ulju. Izvadite pa u istom ulju propržite sitno seckan crni luk, papriku sečenu na rezance, isečen paradajz i šampinjone sečene na listiće. Dinstajte zajedno dok ne omekša. Na kraju umak posolite i pobiberite, dodajte seckani peršunov list i nalijte belim vinom. Pržene šnicle soma stavite na tanjir, prelijte umakom i poslužite sa kuvanim krompirom. Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari