Call centar
  • 0
    Korpa je prazna.

Škarpina u senf sosu

Škarpina u senf sosu

Škarpina u senf sosu

Škarpina u senf sosu

Škarpina u senf sosu-sastojci koji će vam biti potrebni:
1 glavica luka
2 šargarepe
začin od suvog povrća
2 lista lovora
morska so
nekoliko zrna bibera
4 veća komada škarpine
200 g šampinjona
200 g krem sira
3 kašike gustina
4 kašike senfa
malo meda

Priprema:
Oljuštiti luk i šargarepu pa iseći na krupno. Šamopinjone iseći na listiće. Prokuvati vodu, lovor, so, zrna bibera, luk, šargarepu i suvi začin od povrća. Krčkati 10 minuta na blagoj temperaturi.
Filete ribe proprati, posušiti kuhinjskom krpom i ubaciti u supu da se krčkaju oko 12–15 minuta. Izvaditi ribu, a supicu procediti. U dubljem tiganju propržiti šampinjone nekoliko minuta. Umešati krem sir u proceđenu supicu od ribe i prokuvati. Kad se sir rastopi, umešati razmućeni gustin i senf. Začiniti sa malo meda, soli i bibera, po ukusu. Izmešati sa šampinjonima. Servirati ribu u sosu, ukrašenu po želji kriškama limete ili limuna. Kao prilog, može da se posluži grilovano povrće. Izvor: Stvar Ukusa


Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za škarpinu u senf sosu


Predlažemo vam:


Komentari

0
Komentara

Pošalji komentar

Imaš na raspolaganju 1000 karaktera

Komentari

Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove ovog Internet portala. Komentari su moderirani i odobravani u skladu sa opštim pravilima i uslovima.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa, pružanje funkcija društvenih medija i analiziranje saobraćaja.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa.