Sastojci koji će vam biti potrebni:
500 g oslića, 1/2 glavice karfiola, 1/2 veze peršuna, 6-7 maslina, beli luk, so, biber, 1 dl belog vina. malo maslinovog ulja, 1/2 limuna
Priprema:
Karfiol iskidajte na sitnije cvetiće, pomešajte sa uljem, peršunom i začinima. Preko pobacajte masline i stavite filete ribe. Ribu, takođe, začinite i preko nje stavite kolutove limuna. Pre pečenja u posudu ulijte belo vino. Ribu prvo pecite poklopljenu na 200 stepeni oko 30 minuta. Posle toga malo snizite temperaturu, otklopite i pecite još oko 20 minuta. Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari