Sastojci koji će vam biti potrebni:
500 g teleće džigerice, 2–3 glavice crnog luka, brašno, so, začinska paprika, maslinovo ulje, peršun, sok od limuna
Priprema:
Uvaljajte teleću džigericu u brašno i pržite je na maslinovom ulju sve dok s obe strane ne postane hrskava. Pred kraj prženja dodajte pomalo soli i začinske paprike. Kad je džigerica skoro pečena, dodajte joj luk isečen na kolutove, a na kraju pospite seckanim peršunom i začinite sokom od limuna. Izvor: Blic Žena
Komentari
Komentari