Kroketi od krompira

Kroketi od krompira

Potrebno je
za krokete:
1/2 kg krompira
200 g brašna
100 g griza
4 jaja
so, biber
morski oraščić

za paniranje kroketa:
jaja
brašno
prezle
ulje

Priprema:
Opran krompir skuvati  u ljusci. Ostaviti da se malo prohladi pa ga oguliti. Ispasirati krompir pasirkom ili viljuškom, dodati jaja, brašno, griz, so, biber i morski oraščić. Dobro umesiti da masa bude kompaktna. Držati u frižideru do upotrebe.
Od mase formirati krokete u obliku valjušaka. Uvaljati ih u brašno, zatim u umućena jaja i na kraju u prezle.
Dobro zagrejati dosta ulja u šerpi, dubokom tiganju ili fritezi i pržiti krokete da dobiju zlatno žutu boju. Kroketi od krompira mogu se služiti topli i hladni kao predjelo, prilog uz meso ili samostalno kao glavno jelo. Izvor: Stvar Ukusa

Posuđe i kuhinjski pribor potrebni za pravljenje kroketa od krompira


Predlažemo vam:

friteza inox fr 3586

220137 - FRITEZA INOX FR 3586

6.099,00 RSD

220137 - FRITEZA INOX FR 3586

Kućište, poklopac i grejni element od nerđajućeg čelika. Zapremina: 3 l. Podesivi termostat sa kontrolnom lampicom. Snaga: 2000 W

Artikal je dostupan
šerpa sa poklopcem 24 x 10 cm 4.5l

490148 - ŠERPA SA POKLOPCEM 24 x 10 cm 4.5L

2.999,00 RSD

490148 - ŠERPA SA POKLOPCEM 24 x 10 cm 4.5L

Šerpa sa staklenim poklopcem otpornim na toplotu, izrađena od aluminijuma sa specijalnim slojem keramičkog premaza protiv lepljenja. Dno posude se zagreva ravnomerno i brzo, nakon kuvanje zadržava temperaturu dugo. Može se koristi na indukcionim pločama. Lako se održava, može se prati u mašini za pranje sudova. Prečnik je 24cm a dubina 10cm. Zapremina 4,5l.

Artikal je dostupan na upit!
chef s činija 23 cm 1/1

190059 - Chef S Činija 23 cm 1/1

479,00 RSD

190059 - Chef S Činija 23 cm 1/1

Staklena činija prečnika 23 cm

Artikal je dostupan na upit!
pasirka za krompir plastična texell tkp-pk152

220795 - PASIRKA ZA KROMPIR PLASTIČNA TEXELL TKP-PK152

499,00 RSD

220795 - PASIRKA ZA KROMPIR PLASTIČNA TEXELL TKP-PK152

Drška od termootporne gume. Funkcionalni deo od termootporne plastike. Dužina:30.5cm

Artikal je dostupan na upit!


Svi komentari (0)

Bez komentara