PITA SA KUPUSOM I MLEVENIM MESOM

Sastojci: ½ glavice kiselog (svežeg kupusa) 300g mešanog mlevenog mesa 150g majoneza Malo seckanog peršuna 1 kašičica sode bikarbone 8 kašika brašna 1 čaša jogurta 1 prazi luk so, mleveni crni biber 2 jaja ulje Priprema: Fil Kupus sitno iseckamo i dobro upržimo. Prazi luk sitno isečemo i pržimo. Kada se luk proprži dodamo mleveno meso. U uprženo meso dodamo peršun, posolimo i pobiberimo. Isprženo meso pomešamo sa prženim kupusom. Kore: Posebno umutimo jaja , dodamo majonez, jogurt, brašno i i sodu bikarbonu. Sve dobro ujedinimo. U nauljenu tepsiju stavimo polovinu smese sa jajima , majonezom i brašnom. Na smesu nanosimo fil od kupusa i mesa i prekrivamo preostalom smesom .Pečemo 30 min. na 200C. Recept poslao: Rusoljub Stanković Niš


Svi komentari (0)

Bez komentara