Sastojci:
2 mlade tikvice
100g krem sira
100g kačkavalja
2 jaja
malo brašna
hleb
ulje, so
Priprema:
Tikvice oljuštiti, iseći uzduž na tanke šnite, posoliti i ostaviti da malo omekšaju.ocediti ih od vode, umakati ih u brašno pa u umućena i malo posoljena jaja i pohovati na vrelom ulju.Stavljati na salvetu da se ocedi suvišna masnoća.Hleb ispeći na tosteru ili u rerni, odseći koricu i prepoloviti.Svaku pohovanu tikvicu premazati krem sirom, staviti malo parče kačkavalja,urolati i pričvrstiti na tost.
Recept poslao:
Rusoljub Stanković
Niš
Komentari
Komentari