Kako odabrati i održavati posuđe

Kako odabrati i održavati posuđe
Kako odabrati i održavati posuđe

Nije svo kuhinjsko posuđe isto. Veoma je važno da imatre kvalitetno posuđe u vašoj kuhinji. Kada birate posuđe koje želite da kupite prvo razmislite o nameni odnosno o tome šta želite da pripremate u njemu i na kavom grejnom telu. Nije svejedno da li hranu pripremate na običnom ili plinskom šporetu ili indukcionoj ploči. Zatim obratite pažnju na materijal od kojeg je psuđe izrađeno. Opšta preporuka je da uvek ili kad kod je to moguće koristite posuđe od nereaktivnih ili umereno raktivnih materijala. Staro, dotrajlo, olupano posuđe izrađeno od reaktivnih materija može ugroziti vaše zdravlje a svakako će promeniti ukus hrane koju spremate u njemu. Obavezno ga zamenite!

Odličan izbor je emajlirano posuđe i posuđe izrađeno od stakla, keramike, silikona i inoxa

Emajlirano posuđe se izrađuje od metala, čeličnog lima, na koji se nanosi emajl, materijal veoma sličan staklu koji štiti hranu od kontakta sa metalom. Emajlirano posuđe ne trpi udrce i nagle promene temperature. Pregrejano posudje nikada nemojte polivati hladnom vodom. Zagorelu hranu nikada ne skidajte žicom već posuđe natopite vodom i deterdžentom i ostavite malo da odstoji pa operite. Pravilno održavano emajlirano posudje će trajati veoma dugo.

Posuđe izrađeno od stakla je najzdravije za pripremanje i čuvanje hrane. Staklo može da podnese visoke temperature ali je osetljivo na njihove nagle promene. Ugrejanu vatrostalnu posudu uvek ostavite da se lagano ohladi pa je tek onda očitite. Vatrostalne posude se lako održavaju i dobro podnose detrdžente.

Keramika se smatra najstarijim i najprirodnijim materijalom za izradu posuđa za zdravo pripremanje hrane. Dobro podnosi temperaturu ali je jako osetljivo na udarce. Kako bi vam što duže trajalo preporučuje se pažljivo rukovanje. Preporuka je da se keramičko posuđe čisti samo vodom.

Od skoro može da se pronađe posuđe sa nelepljivim keramičkim premazom za metalno posuđe. Keramički premaz je nelepljivi premaz, napravljen na bazi prirodnih sirovina koji ne sadrži perfloroktansku PFOA kiselinu. Posuđe sa keramičkim premazom može da izdrži veoma visoke temperature. Posuđe sa keramičkim premazom perite ručno balgim sredstvima da ne biste oštetili nelepljivi premaz. Prilikom uptrebe uvek uoptrebljavajte silikonski ili drveni pribor.

Silikon je izdržljiv nereaktivan sintetički materijal koji se pokazao kao odličan za izradu posuda za pečenje u rerni i različitog kuhinjskog pribora. Veoma dobro podnosi visoke i niske temperature. Može se zagrevati do 220 stepeni. Preko te temperature počinje da se topi ali ne ispušta otrovna isparenja. Može se prati ručno ili u mašinama za pranje sudova.

Inox posuđe je napravljeno od nerđajućeg čelika najmanje reaktivnog metala. Hranu pripremljenu u inoks posuđu uklonite odmah nakon kuvanja a posudu operite. Ako je hrana zagorela ne ribajte je žicom već posudu nalite vodom i detrdžentom i ostavite dok se hrana ne odvoji pa dobro isperite. Pravilno održavano posuđe od inoxa je dobar zdrav izbor i dugo će trajati.

Predlažemo vam:

69%
set posuđa 10 delova carbon metallic line

490242 - SET POSUĐA 10 DELOVA CARBON METALLIC LINE

35.999 RSD

10.999 RSD

490242 - SET POSUĐA 10 DELOVA CARBON METALLIC LINE

Set posuđa se sastoji od tiganja prečnika 20×4.2 cm, dubokog tiganja prečnika 24×6.8 cm, tri šerpe sa staklenim poklopcem dimenzija 20×10 cm, 24×12 cm i 28×12.5 cm i dva bakelitna podmetača. Posuđe je napravljeno od kovanog aluminijuma, presvučeno sa 3 sloja granitnog premaza protiv lepljenja. Ergonomske soft touch ručke omogućavaju lako rukovanje. Specijalno dno omogućava korišćenje na indukcionim pločama. Velika ušteda u potrošnji električne energije od 35%. Može se prati u mašini za sudove. Ne sadrži PFOA, olovo i kadmijum.

Artikal je dostupan na upit!
70%
tučani set posuđa 10 delova bež granit diamond line

490347 - TUČANI SET POSUĐA 10 DELOVA BEŽ GRANIT DIAMOND LINE

44.662 RSD

13.399 RSD

490347 - TUČANI SET POSUĐA 10 DELOVA BEŽ GRANIT DIAMOND LINE

Set posuđa se sastoji od tiganja prečnika 20X3.9 Cm, dubokog tiganja prečnika 24X6.5 Cm, četiri šerpe sa staklenim poklopcem dimenzija 16X7.8Cm 1.2 L, 20X8.9Cm 2.2 L, 24X11.2Cm 4.2 L, 28X12.1 Cm 5.8 L. Posuđe je napravljeno od livenog aluminijuma, presvučeno sa 3 sloja granitnog premaza protiv lepljenja. Poseduje uklonjive silikonske ručke pa je pogodno i za upotrbu u rerni do 220C. Poklopaci su napravljen od stakla otpornog na toplotu do 200C. Specijalno dno omogućava korišćenje na indukcionim pločama. Velika ušteda u potrošnji električne energije od 35%. Može se prati u mašini za sudove. Ne sadrži PFOA, olovo i kadmijum. Boja: bež/braon

Artikal je dostupan na upit!
50%
set posuđa 10 delova ebony rosewood collection

490471 - SET POSUĐA 10 DELOVA EBONY ROSEWOOD COLLECTION

29.998 RSD

14.999 RSD

490471 - SET POSUĐA 10 DELOVA EBONY ROSEWOOD COLLECTION

Set posuđa se sastoji od tiganja prečnika 24x4,8 cm, tiganja prečnika 28x5,2 cm, tri šerpe sa staklenim poklopcem dimenzija 20×10 cm 2,5 L, 24×12 cm 4,1 L i 28×12.5 cm 6,1 L i dva bakelitna podmetača. Posuđe je napravljeno od kovanog aluminijuma, presvučeno sa 3 sloja granitnog premaza protiv lepljenja. Poseduje ergonomske ručke koje se ne zagrevaju a ručka na poklopcu je pogodna za odlaganje pribora za kuvanje. Specijalno dno omogućava korišćenje na indukcionim pločama. Velika ušteda u potrošnji električne energije od 35%. Može se prati u mašini za sudove. Ne sadrži PFOA, olovo i kadmijum. Boja: mat crna/rosewood

Artikal je dostupan na upit!
70%
tučani set posuđa 11 delova granit diamond line

490352 - TUČANI SET POSUĐA 11 DELOVA GRANIT DIAMOND LINE

46.662 RSD

13.999 RSD

490352 - TUČANI SET POSUĐA 11 DELOVA GRANIT DIAMOND LINE

Set posuđa se sastoji od dubokog tiganja sa uklonjivom ručkom prečnika 24xh6.5cm,2.3L, 3 šerpe sa staklenim poklopcem dimenzija 20xh8.9cm 2.2 L, 24X11.2cm 4.2 L, 28X12.1cm 5.8 L i 4 dela kuhinjskog pribora kutlače, spatule za prženje,kašike sa rupicama za ceđenje i kašike za špagete. Posuđe je napravljeno od livenog aluminijuma, presvučeno sa 3 sloja granitnog premaza protiv lepljenja. Poseduje uklonjive silikonske ručke pa je pogodno i za upotrbu u rerni do 220C. Poklopaci su napravljen od stakla otpornog na toplotu do 200C. Specijalno dno omogućava korišćenje na indukcionim pločama. Velika ušteda u potrošnji električne energije od 35%. Može se prati u mašini za sudove. Ne sadrži PFOA, olovo i kadmijum. Boja: crno/narandžasto

Artikal je dostupan na upit!
17%
tučana plitka šerpa sa poklopcem 32 cm granit diamond line

490344 - TUČANA PLITKA ŠERPA SA POKLOPCEM 32 CM GRANIT DIAMOND LINE

5.399 RSD

4.499 RSD

490344 - TUČANA PLITKA ŠERPA SA POKLOPCEM 32 CM GRANIT DIAMOND LINE

Šerpa sa staklenim poklopcem prečnika 32cm od livenog aluminijuma, presvučena sa 3 sloja granitnog premaza protiv lepljenja. Poseduje uklonjive silikonske ručke pa je pogodna i za upotrbu u rerni do 220C. Poklopac je napravljen od stakla otpornog na toplotu do 200C. Specijalno dno omogućava korišćenje na indukcionim pločama. Velika ušteda u potrošnji električne energije od 35%. Može se prati u mašini za sudove. Ne sadrži PFOA, olovo i kadmijum.

Artikal je dostupan na upit!
50%
set posuđa 12 delova burgundy metallic line

490636 - SET POSUĐA 12 DELOVA BURGUNDY METALLIC LINE

25.999 RSD

12.999 RSD

490636 - SET POSUĐA 12 DELOVA BURGUNDY METALLIC LINE

Set posuđa se sastoji od tiganja 22×4.5 cm, dubokog tiganja 24×4.8 cm, dve šerpe sa staklenim poklopcem dimenzija 20×10 cm, 24×12 cm, šerpice za sos 16×8.5 cm, trodelnog kuhinjskog pribora i grill ploče 36x23cm sa ukonjivim silikonskim ručkama. Posuđe je napravljeno od kovanog aluminijuma, presvučeno sa 3 sloja granitnog premaza protiv lepljenja. Ergonomske soft touch ručke omogućavaju lako rukovanje. Specijalno dno omogućava korišćenje na indukcionim pločama. Velika ušteda u potrošnji električne energije od 35%. Može se prati u mašini za sudove. Ne sadrži PFOA, olovo i kadmijum. Boja: burgundy

Artikal je dostupan
17%
set posuđa 15 delova black stone touch line

490363 - SET POSUĐA 15 DELOVA BLACK STONE TOUCH LINE

16.799 RSD

13.999 RSD

490363 - SET POSUĐA 15 DELOVA BLACK STONE TOUCH LINE

Set posuđa se sastoji od tiganja 28×5.2 cm, dubokog tiganja 24×6.5 cm, četiri šerpe sa staklenim poklopcem dimenzija 20×10 cm,24×12 cm, 28×12.5 cm, 16×8.5 cm, trodelnog kuhinjskog pribora i dva bakelitna podmetača. Posuđe je napravljeno od kovanog aluminijuma, presvučeno sa 3 sloja granitnog premaza protiv lepljenja. Ručke su od nerđajućeg čelika presvučene silikonom otpornim na toplotu pa ga je moguće koristiti i u rerni do 220 C. Specijalno dno omogućava korišćenje na indukcionim pločama. Velika ušteda u potrošnji električne energije od 35%. Može se prati u mašini za sudove. Ne sadrži PFOA, olovo i kadmijum. Boja: sivo/crno

Artikal je dostupan na upit!
70%
set šerpi 3+1 crna click it

490461 - SET ŠERPI 3+1 CRNA CLICK IT

13.329 RSD

3.999 RSD

490461 - SET ŠERPI 3+1 CRNA CLICK IT

Set šerpi od aluminijuma sastoji se od šerpe 16×8,0 cm 1,3L, šerpe 18×9,0 cm 1,9L, šerpe 20×9,5 cm 2,6L i odvojive ručke. Unutrašnjost svake šerpe je presvučena sa 3 sloja stone-touch granitnog premaza. Specijalno dno omogućava korišćenje na indukcionim pločama. Bez ručke posuđe se može koristiti u rerni na teperaturi do 220C. Velika ušteda u potrošnji električne energije od 35%. Može se prati u mašini za sudove. Ne sadrži PFOA, olovo i kadmijum. Boja: crna

Artikal je dostupan na upit!
62%
inox set posuđa 19 delova

490438 - INOX SET POSUĐA 19 DELOVA

34.329 RSD

12.999 RSD

490438 - INOX SET POSUĐA 19 DELOVA

Set posuđa od nerđajućeg čelika se sastoji od šerpe sa poklopcem 16x8 cm 1.5 l, šerpe sa poklopcem 20x10 cm 2,2l, šerpe sa poklopcem 24x14 cm 4,4l, korpe sa poklopcem i uklonjivom ručkom 16x8 cm 1,4l, dubokog tiganja sa uklonjivom ručkom 24x6,5 cm, činije sa poklopcem 20x7 cm, rešetke za kuvanje na pari, ručne friteze sa ručkom za prženje u dubokom ulju, vakumske ručke i 2 bakelitna podmetača. Specijalno turbo indukciono dno od 11 slojeva omogućava korišćenje na indukcionim pločama. Šerpe poseduju skalu za merenje. Poklopci su od stakla sa rupicom za ispuštanje pare i senzorom toplote. Velika ušteda u potrošnji električne energije, proces zagrevanja je ubrzan za 45%. Može se prati u mašini za sudove. Ne sadrži PFOA, olovo i kadmijum.

Artikal je dostupan na upit!
70%
set posuđa 4 dela black stone touch line

490367 - SET POSUĐA 4 DELA BLACK STONE TOUCH LINE

19.662 RSD

5.899 RSD

490367 - SET POSUĐA 4 DELA BLACK STONE TOUCH LINE

Set posuđa se sastoji od tiganja 24×5.0 cm i šerpe prečnika 28 cm i plitke šerpe sa poklopcem prečnika 24 cm. Posuđe je napravljeno od kovanog aluminijuma, presvučeno sa 3 sloja granitnog premaza protiv lepljenja. Ručke su od nerđajućeg čelika presvučene silikonom otpornim na toplotu pa ga je moguće koristiti i u rerni do 220 C. Specijalno dno omogućava korišćenje na indukcionim pločama. Velika ušteda u potrošnji električne energije od 35%. Može se prati u mašini za sudove. Ne sadrži PFOA, olovo i kadmijum. Boja: crno/crveno

Artikal je dostupan na upit!

Svi komentari (0)

Bez komentara