Sastojci koji će vam biti potrebni: 1/2 šolje putera 1 glavica crnog luka, iseckanog 1 glavica iseckanog brokolija 4 konzerve pileće čorbe 1 manji komad kačkavalja, iseckan na kockice 2 šolje mleka 1 kašika belog luka u prahu 2/3 šolje kukuruznog skroba 1 šolja vode Priprema: U loncu, istopite puter na srednje jakoj vatri. Pržite luk na puteru dok ne omekša. Zatim ubacite brokoli i prelijte pilećom supom iz konzerve. kuvajte dok brokoli ne omekša 10 – 15 minuta. Smanjite temperaturu i ubacite kockice sira da se istope. Pomešajte mleko sa belim lukom u prahu i sve to dodajte u prethodnu smesu. U maloj posudi, promešajte kukuruzni skrob u vodi dok se ne rastvori. Umešajte u supu i kuvajte mešajući često dok se ne zgusne. Izvor: Stvar Ukusa Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za krem čorbu sa brokolijem i sirom Predlažemo vam:
12.05.2015. 10:29:56
Sastojci koji će vam biti potrebni za domaću paradajz čorbu: 1l domaćeg soka od paradajza, 3 cela paradajza, 150 gr domaćih rezanaca za supu, so, šećer i biber, peršun ili bosiljak Priprema: Paradajz operite, oljuštite i stavite u šerpu da se kuva sa domaćim sokom od paradajza. Kada provri, smanjite vatru i dodajte rezance za supu i kuvajte još desetak minuta. Kada čorba bude gotova dodajte svež, naseckan peršun i bosiljak, a po želji možete služiti i sa kiselom pavlakom. Izvor: Blic Žena Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za domaću paradajz čorbu za samo 15 minuta Predlažemo vam:
04.05.2015. 09:28:00
Sastojci koji će vam biti potrebni: 1 kg blitve kašika devičanskog maslinovog ulja glavica crnog luka 2 stabljike celera 4 čena belog luka 1 l bujona, od povrća ili mesa pola šolje basmati pirinča so biber sok od limuna parmezan (za posipanje), po želji peršun, lovor (po želji)Priprema: Odvojite stabljike i listove blitve, dobro operite i usitnite. Blitvu pomešajte sa iseckanom stabljikom celera. Maslinovo ulje zagrejte u dubljoj šerpi i dodajte iseckan crni luk, celer i stabljike blitve. Kuvajte dok povrće ne omekša, oko tri minuta, a zatim posolite. Kuvajte zatim još tri minuta, pa dodajte beli luk i mešajte još minut. Dodajte bujon, pirinač i biljne začine (sem bibera). Kada supa počne da vri, posolite još ukoliko je potrebno, smanjite temperaturu, poklopite i ostavite da struji 10 minuta. Supi dodajte listove blitve, poklopite i kuvajte još 10 miuta. Supu pobiberite i servirajte s limunovim sokom i parmezanom. Izvor: Stvar Ukusa Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za supu s blitvom i pirinčem Predlažemo vam:
29.04.2015. 10:19:58
Sastojci koji će vam biti potrebni: 1 glavica crvenog luka, 1/2 paprike, 1 srednje velika šargarepa, 1 srednje velik krompir, 1 čen belog luka, 800 ml vode, 1 kocak za supu, 4 mala kelja, 1 veća tikvica, 4 veća cveta brokolija, 1 kašika koncentrata paradajza, mrvica ljute paprike, malo bosiljka, prstohvat timijana, 1 kašičica soli, 1/2 kašike bibera, peršun, maslinovo ulje Priprema: Na maslinovom ulju popržiti sitno rezan crveni luk pa dodati sitno rezanu papriku. Malo prodinstati, pa dodati na kockice rezanu šargarepu. Nakon par minuta dodati krompir na kockice i so. Kada krompir počne da se dinsta, dodajte sitno seckan beli luk i mešajte samo da pusti miris. Potom, naliti vodu i kada uvri, dodati kocku supe. Kuvati 15 minuta. Zatim, dodajte kelj iseckan na četvrtine, tikvicu na kockice, mrvicu ljute paprike bez semenki, cvetove brokolija, koncentrat paradajza, bosiljak, timijan i biber i kuvati 10-15 minuta ili dok povrće ne omekša. Gotovu čorbu posuti sitno rezanim peršunom. Izvor: superzena.net Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za čorbu od povrća Predlažemo vam:
29.04.2015. 10:11:44
Sastojci koji će vam biti potrebni: 50 g maslaca ili margarina, 1 crni luk, 1 komad svežeg đumbira veličine oraha, prstohvat kima, 500 g očišćenog paškanata, 100 g očišćenog krompira, 1 l supe od juneće kocke, so, biber, 150 ml jogurta Za krutone: 2 kriške bajatog hleba, 1 kašičica karija, 6 kašičica maslaca ili margarina, sok od jednog limuna Priprema: Propržite prvo sitno seckan crni luk, pa kad požuti, dodajte krupno nasečen paškanat, krompir i đumbir, propržite, nalijte supom, dodajte začine i kuvajte na tihoj vatri poklopljeno pola sata. Izmiksajte čorbu u blenderu, ako treba začinite po ukusu i dodajte jogurt. Umutite sve sastojke za krutone, premažite tom masom hleb, isecite ga na kockice i ispecite u rerni da porumeni. Iznesite na sto posebno krutone, a posebno čorbu. Izvor: Blic Žena Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za krem čorbu od paškanata Predlažemo vam:
21.04.2015. 10:06:12
Sastojci koji će vam biti potrebni: 1 šargarepa, 1 koren peršuna, 1 paškanat, 1 šnit celera, 2 krompira, 2 kašike ulja, 1 kašičica slatke mlevene paprike, 1 kašika ovsenih pahuljica, 1 vezica zelja, 1 rukohvat mirođije, 1 kašičica morske soli, 1 kašičica domaće mešavine začina, biber po ukusu Priprema: Povrće, sve osim zelja, očistiti i iseckati na sitnije komade. Pržiti ga na vrelom ulju nekoliko minuta uz mešanje. Dodati alevu papriku i 1 l vode. Kuvati 15-tak minuta, pa dodati pahuljice, iseckano zelje, mirođiju, mešavinu začina, so i biber. Dodati još vode po potrebi i ukusu. Kuvati 5 minuta od momenta kada čorba provri. Izvor: Stvar Ukusa Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za čorbu od zelja Predlažemo vam:
16.04.2015. 09:26:19
Sastojci koji će vam biti potrebni: 100g peršuna 400g svežeg zelja 50g putera 1 vlašac, očišćen i iseckan 2-3 čena belog luka, oljušten i iseckan 400g smrznutog graška 1 litar bujona od povrća ili vode 100ml pavlake za kuvanje so i biber Za dekoraciju: šaka seckanog zelja šaka seckanog (mrvljenog) graška nekoliko kapi maslinovog uljaPriprema: U posudi za kuvanje istopiti polovinu maslaca na srednjoj temperaturi. Dodati vlašac, beli luk i pržiti lagano, 3-4 minuta dok ne omekša. Dodati zelje, grašak i vodu i ostaviti da proljkuča. Zatim smanjiti temperaturu i kuvati 3-4 minuta na laganoj vatri dok grašak ne omekša. Dodati pavlaku za kuvanje i sve umutiti ručnim blenderom. Dodati so i biber po ukusu. Dodati preostali puter i mešati dok se ne istopi. Sipati u 4 jednake posude za čorbu i ukrasiti seckanim zeljem i mrvljenim graškom i sa nekoliko kapljica maslinovog ulja. Izvor: Stvar Ukusa Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za zelenu čorba Predlažemo vam:
16.04.2015. 09:24:35
Sastojci koji će vam biti potrebni: 10 čenova belog luka 2 kašike kokosovog ulja 1 veliki luk, naseckan 2-3 krompira ili jedan veliki krompir 13 čaša vode 600 grama brokolija 3 kocke supe od povrća 1 kaška soka od limuna 1-2 kurkume morska soPriprema: Oljuštite beli luk i cele režnjeve u kokosovom ulju pržite u tiganju. Dodajte kolute od luka i pržite jedan minutu. Oljuštite i iseckajte krompir na male komade, zatim ih stavite u lonac i dodajte 6 čaša vode. Kuvajte dok ne provri i pustite da ključa deset minuta. Operite i izrežite brokoli na male komade, zatim ih bacite u lonac zajedno sa supom u kocki i kuvajte šest minuta. Blendajte supu sa ručnim blenderom dok ne bude ravnomerno gusta . Zaštitite se od prskanja papirnim ubrusom. Dodajte ostatak vode do željene gustine, zagrejte supu i dodajte limunov sok i kurkumu. Začinite morskom sol i poslužite. Izvor: Lisa Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za Pikantna čorba od brokolija Predlažemo vam:
08.04.2015. 09:21:29
Sastojci koji će vam biti potrebni: 3 šargarepe, 1 mladi krompir, 1 veći mladi luk bez perca, 1 tikvica, 1 ljuta paprika, 1 šaka peršuna, malo đumbira, maslinovo ulje, so, biber, ljuta mlevena paprika, 1 l vode, sveži peršun Priprema: Iseckajte šargarepu, krompir, mladi luk, tikvicu i papriku na komade približno iste veličine i stavite sve zajedno da se kuva u posoljenoj vodi s malo maslinovog ulja. Pred kraj kuvanja narendajte malo đumbira, a možete staviti i đumbir u prahu. Dodajte zatim biber i crvenu mlevenu papriku. Kada je povrće kuvano, izvadite ga i ispasirajte, pa vratite u supu i dodajte sitno seckani peršun. Izvor: Blic Žena Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za krem supu Predlažemo vam:
07.04.2015. 09:56:00
Sastojci koji će vam biti potrebni: 150 g pirinča, so, 6 pilećih fileta, biber, 2 kašike ulja, 2 glavice luka, začin od suvog povrća, veza mirođije, 2 limuna Priprema: Meso iseći na kocke, začiniti i ispržiti na ulju. Iseckati luk, pa ga dodati mesu i pržiti dalje. Zatim staviti pirinač, sipati oko 2 l vode i kuvati 15 minuta. Iseckati mirođiju, dodati je supi kao i sok od jednog limuna. Pri serviranju ukrasiti supu grančicom mirođije. Izvor: Stvar Ukusa Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za pileću supu s limunom i pirinčem Predlažemo vam:
30.03.2015. 09:44:50
Sastojci koji će vam biti potrebni: 400 g slatkog krompira, 30 g margarina, velika glavica crnog luka, 3 čena belog luka, 200 g očišćenih kozica, so, biber, peršun, „začin C“, vlašac, biljni kačkavalj Priprema: U velikoj posudi na rastopljenom margarinu propržite crni luk dok sasvim ne omekša. Dodajte oguljen, opran i na kocke isečen slatki krompir i naseckani beli luk, pa pržite na umerenoj temperaturi oko 10 minuta. Dodajte kozice, posolite i pobiberite, a onda dolijte još pola litra vode i nastavite da kuvate oko pola sata. Umešajte peršun i iseckani vlašac. Na laganoj temperaturi kuvajte još oko 10 minuta. Dodajte „začin C“ prema ukusu i poslužite s narendanim biljnim kačkavaljem. Izvor: Blic Žena Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za čorbu od krompira i kozica Predlažemo vam:
27.03.2015. 10:42:29
Sastojci koji će vam biti potrebni: 2 mlade tikvice, kašika limunovog soka, ulje, so, biber, suvi biljni začin, glavica crnog luka, kašika brašna, 600 ml vode, kašika seckanog vlašca, malo mirođije, 200 ml milerama Priprema: Tikvice operite, isecite ih na kolutove i prelijte sokom od limuna. Ostavite da malo stoje, a u međuvremenu propržite sitno naseckan luk na zagrejanom ulju. Dodajte oceđene tikvice, posolite, pobiberite i pospite brašnom. Mešajte lagano i nalijte toplom vodom. Kuvajte dok tikvice ne omekšaju i umešajte mileram. Začinite suvim biljnim začinom i mirođijom, pa sklonite s vatre. Sipajte u tanjire i pospite seckanim vlašcem. Izvor: Blic Žena Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za belu čorbu Predlažemo vam:
23.03.2015. 10:24:42
