300 g mesa isecite na šnicle, istucite čekićem za meso i iseckajte na tanke trake. U činiji pripremite umak od kašičice senfa, bibera, ljute tucana paprike, đumbira, belog luka i soja sosa. U umak dodajte meso, polako izmešajte i ostavite da odstoji najmanje sat vremena. Povrće isecite na tanke rezance ili kockice, što tanje kako bi se što pre ispržilo. U velikoj šolji (otprilike 2,5 - 3 dl) umutite jednu punu kašiku gustina sa mlakom vodom i soja sosom po ukusu. U dobro zagrejan tiganj stavite meso i propržite ga dok ne porumeni, dodajte iseckano povrće i sve zajedno pržite dok povrće ne odmekne. Na kraju sipajte umućeni gustin, nalijte vodom dok ne dobijete željenu gustinu sosa. Poslužite uz kuvan pirinač. Sastojci 300 g mesa kašičica senfa biber i ljuta tucana paprika po ukusu kašičica naribanog svežeg đumbira (ako nemate svež možete koristiti i suvi) kašičica naribanog svežeg đumbira (ako nemate svež možete koristiti i suvi) 2-3 čena belog luka 2-3 kašike soja sosa velika crvena paprika 2 šargarepe velika glavica crvenog luka mala tikvica
08.10.2016. 09:13:57
Za testo: Pomešajte brašno i so, dodajte puter isečen na kockice i mast. Mesite prstima dok masa ne počne da liči na mokri pesak. Dodajte kašiku po kašiku vode dok se testo ne sjedini. Prebacite testo na radnu površinu i mesite par minuta. Zamotajte testo u providnu foliju i ostavite u frizider na 1 sat. Za fil: Pomešajte jabuke isečene na listice, limunov sok, brašno muskatni orah, cimet, šećer i vanila ekstrakt. Ostavite da jabuke puste sok 10-15 minuta. Zagrejte rernu na 200 C. Testo razvucitei i stavite u podmazan pleh, jabuke sipajte preko testa. Višak testa odstranite nožem. Za toping: U činiji pomešajte smedji šećer, cimet, brašno i grubo iseckane orahe hop over to these guys. Silikonskom spatulom umešajti istopljen puter. Tekstura topinga izgleda kao mokri pesak. Toping pospite preko jabuka. Pitu pecite u rerni 45-50 minuta na 190C. Sastojci 315 gr brašna za testo 6-7 gr soli 90 gr masti 140 gr putera 140 gr putera 120 ml ledene vode 1 kg jabuka 30 ml soka od limuna 30 gr brašna za fil kašičica cimeta za fil muskatnog oraščića
05.10.2016. 14:46:26
U odgovarajuću posudu staviti jaje, senf, limunov sok i so po ukusu. Polako nalite ulje. Štapni mikser nacentrirajte na žumance i polako izvlačite ka vrhu. Možete dodati više ili manje senfa i sitno seckanu mirođiju u zavisnosti od ukusa koji želite. Sastojci 1 jaje 1 kašičica senfa 1 kašičica limunovog soka malo soli 300ml ulja
05.10.2016. 14:41:35
Stavite keks u aparat za seckanje hrane i sameljite ga. Razdvojite keks na delove i sipajte u činije ili čaše za desert. Umutite sir sa korom limuna i dve kašike šećera. Sipajte preko keksa. Odmrznite voće, pa dve trećine stavite u blender sa preostalom kašikom šećera i sokom od limuna.Poslasticu prelijte ovom smesom i na kraju ukrasite preostalim voćkicama. Ostavite da se hladi u frižideru bar nekoliko sati pre služenja. U zavisnosti od toga kakve posude za služenje odaberete, možete od svega staviti po dva, tanja sloja. Sastojci 400g keksa po želji 300 g neslanog krem sira sok i rendana korica limuna 3 kašike šećera 200 g mešanog, smrznutog voća
05.10.2016. 07:23:34
Odličan zdrav doručak za celu porodicu koji se lako priprema 2 crvene paprike, 1 manja tikvica, 1 glavica crnog luka, 8 jaja, 100 g topljenog sira narezanog na kocke, 6 kašike maslinovog ulja, kašika seckanog peršuna, so i biber Paprike i tikvicu operite, očistite i iseckajte na kockice. Očistite i sitno iseckajte crni luk. U tiganju zagrejte 2 kašike ulja i kratko izdinstajte crni luk, papriku i tikvice. Posolite i pobiberite, poklopite i ostavite po strani. U tanjiru umutite 2 jajeta sa prstohvatom soli i bibera. U teflon tiganju zagrejte kašiku ulja, sipajte umućena jaja, pržite 3-4 minuta dok ne očvrsnu, pa po sredini omleta rasporedite četvrtinu dinstanog povrća i četvrtinu topljenog sira. Po želji pospite peršunom. Preklopite krajeve omleta prema sredini i stavite u vatrostalnu činiju pa u toplu rernu. Ponovite postupak za preostala 3 omleta. Poslužite dok je toplo. Izvor: LisaPosuđe i kuhinjski pribor Za pripremanje omleta potebni su vam tiganji, nož, ljuštač za povrće i vatostalana posuda Predlažemo vam:
04.09.2015. 10:09:57
Spiralna testenina sa paprikom i kobasicom, ukusna i zanimljiva kombinacija za lagani letnji ručak ili večeru 500 g testenina, 1 glavica crvenog luka, 3 crvene paprike iseckane na kocke, 300 g oljuštenih kobasica, 700 g paradajz sosa, 4 kašike maslinovog ulja, pola veze peršuna, so i biber U kipućoj, posoljenoj vodi skuvajte testenine, potom ocedite i ostavite u šerpi. U velikom, dubokom tiganju zagrejte maslinovo ulje i kratko propržite crni luk. Potom dodajte iseckanu papriku i kobasicu narezanu na kolutove. Pržite desetak minuta, pa umešajte paradajz sos i ostavite da se krčka na umerenoj temperaturi 15-20 minuta. Gotovu testeninu možete posuti narndanim parmezanom i ukrasiti svežim listićima bosiljka. Jelo servirajte dok je toplo. Izvor: LisaZa priprem ovog jela potrebni su vam šerpa, cediljka za testeninu, duboki tiganj i nož. Posuđe i kuhinjski pribor Predlažemo vam
04.09.2015. 10:07:59
450 g bamije pola konzerve pasiranog paradajza 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka seme korijandera po ukusu so, biber sok od jednog limuna ulje voda list svežeg celeraCrni i beli luk sitno iseći. Na par kašikica malsinovog ulja izdinstati obe vrste luka, pazeći da beli ne zagori. Dodati bamije i na srednjoj vatri dinstati 5-7 minuta, kada omekšaju sipati paradaj pire, začiniti solju, biberom, dodati seme korijandera po ukusu, sok od limuna i doliti vode tek da bamije ogreznu. Kuvati oko pola sata na srednjoj vatri ili dok bamije ne omekšaju. Nemojte mešati, već samo prodrmati šerpu kako se bamije ne bi raspale. Gotovo je kad bamije omekšju, ali pazite da se ne raskuvaju, treba da zadrže svoj prvobitni oblik. Pre služenja posuti seckanim celerom i posližiti uz kriške limuna. Posuđe i kuhinjski pribor potreban za pripremu čorbice od bamije Predlažemo vam:
04.09.2015. 09:58:02
400 g pilećeg belog mesa, 350 g junetine, 3 glavice crnog i 4 čena belog luka, komad đumbira veličine lešnika, limun, 6 kašika soja sosa, kašika ljutog ajvara, 1/4 kašičice kurkume, 4-5 kašika ulja, 200 g prženog neslanog kikirikija, 4 crvene ljute papričice, pola kašičice korijandera, 200 ml mleka, pola kašičice kima, 2 kašike sosa po ukusu, 2 kašike soka od limete, so i oko 15 drvenih štapića Za marinadu dve glavice crnog i dva čena belog luka sitno iseckajte i pomešajte sa sokom od limuna, rendanim đumbirom, 4 kašike soja sosa, ajvarom i kurkumom. Junetinu i piletinu isecite na trake (8 x 2 cm). Pričvrstite na drvene štapiće premazane uljem, poređajte na tacnu, prelijte marinadom i ohladite u frižideru 30 minuta. Kikiriki izmiksajte u blenderu, a ljute papričice, korijander i kim istucajte u avanu. Kašiku ulja zagrejte u posudi i kratko propržite glavicu crnog i dva čena seckanog belog luka. Sipajte mleko, sos po ukusu, pola kašičice soli, mleveni kikiriki, 2 kašike soja sosa i kuvajte na laganoj vatri 30 minuta. Posolite i umešajte sok od limete. U tiganju zagrejte 3-4 kašike ulja i pržite ražnjiće oko pet minuta. Servirajte sa sosom od kikirikija i kriškom limuna. Izvor: Novovsti Posuđe i kuhinjski pribor potrebni za pripremanje ražnjića sa kikiriki sosom Predlažemo vam:
04.09.2015. 09:55:49
Karfiol možete napraviti na mnogo različitih načina. Ovo povrće sadrži vitamine B1, B2, B3, B5, B6 i B9, biljna vlakna, brojne minerale i proteine. Napravite ukusnu i okrepljujuću čorbu od karfiola, punu korisnih sastojaka. Topla čorba posebno prija u hladnim zimskim danaima. Leti je možet jesti hladnu a priprema se veoma lako i brzo. Potrebno je: 1 glavica karfiola, 2 krompira, 1 glavica crnog luka, jaje, čaša kisele pavlake, začini po ukusu, so, biber Priprema: Sitno iseckajte luk, pa ga u vreloj vodi prokuvajte ( oko 1,5 litar) zajedno sa začinima. Dodajte očišcenu i isečenu manju glavicu karfiola i krompir isečen na kockice. Kuvajte sve dok ne omekša, pobiberite, dosolite, pa sklonite sa vatre. Jaje razmutite, dodajte pavlaku, izmešajte i začinite čorbu. Izvor: Stvar Ukusa Posuđe i kuhinjski pribor potreban za pripremu ove ukusne čorbice Predlažemo Vam:
04.09.2015. 09:53:24
Potrebno je: 4 belanca, 150 g šećera, 40 g šećera u prahu, 20 g gustina, 300 g bele čokolade, 30 g putera, 500 g raznog voća Priprema: Zagrejati rernu na 100 stepeni. Dva pleha obložiti peki papirom. Umutiti čvrst sneg od belanaca, uz dodatak šećera. Mutiti sve dok se ne dobije sjajan sneg koji ne može da se izruči iz činije kad se okrene naopako. Pomešati 20 g šećera u prahu sa gustinom, sipati preko snega i pažljivo promešati. Sipati smesu u špric za torte i istisnuti 12 krugova (prečnika 10 cm). Staviti u rernu da se suši oko 90 minuta. Beze korpice treba da budu skroz suve i da se lako odvajaju od papira. Ipak, ne treba da potamne, već da ostanu bele. Izvaditi ih u pravo vreme iz pleha i pustiti da se ohlade. Rastopiti čokoladu na pari i umešati puter. Dno beze korpica premazati čokoladom (potrošiti otprilike trećinu mase) i sačekati da se stegne. Preostalu količinu čokolade ponovo podgrejati, ali samo malo kako bi ostala gusta i špricom na svaku korpicu istisnuti po nekoliko loptica. Voće očistiti oprati i prosušiti. Staviti na korpice i poslužiti. Ako se kolači serviraju kasnije, ne stavljati voće odmah, već ga dodati tek pred serviranje. Izvor: Stvar Ukusa Posuđe i kuhinjski pribor potreban za izradu voćnih poljubaca Predlažemo vam:
04.09.2015. 09:52:11
Potrebno je: 1 šolja kuvane bundeve 1 šolja šećera 1/2 šolje ulja 1 jaje 2 šolje brašna 2 kašičice praška za pecivo 2 kašičice cimeta 1/2 kašičice soli 1 kašičica sode bikarbone 1 kašičica mleka 1 kašika ekstrakta vanile 2 šolje rendane čokolade 1/2 šolje seckanih oraha ili lešnika (po želji)Pomešajte bundevu, šećer, ulje i jaje. U posebnoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, cimet i so. Sodu bikarbonu razmuitite u mleku. Pomešajte smesu sa bundevom, sodom bikarbonom i brašnom i dobro promešajte. Dodajte vanilu, čokoladu i orahe. Kašiku smese stavite na papir za pečenje ipecite na temperaturi od 180 stepeni oko 10 minuta, dok se keksići ne stegnu i porumene. Izvor: Stvar Ukusa Ovi keksić su naročito ukusni kada ih grickate uz prvu jutarnju kaficu. Posuđe i kuhinjski pribor potreban za pravljenje kekesa sa bundevom Predlažemo vam:
04.09.2015. 09:50:00
Potrebno je: 800 g šljiva, 100 g + kašika putera, 2 jaja, 100 g šećera, rendana kora od limuna, 200 g brašna, prstohvat soli, kašičica praška za pecivo, 30 g listića badema i kašika šećera za posipanje Priprema: Prvo izmerite i pripremite sve potrebne sastojke. Jaja, puter, prstohvat soli i šećer umutite mikserom. U drugoj posudi brašno pomešajte s praškom za pecivo i rendanom limunovom korom. Sipajte u umućena jaja i miksajte dok ne postane kremasto. Pripremljeno testo sipajte u kalup obložen masnim papirom. Šljive prepolovite, izvadite koštice pa ravnomerno poređajte preko testa. Pospite listićima badema, kašikom šećera i kašikom putera i pecite u rerni na 180 stepeni oko 45 minuta. Gotov kolač izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi. Pospite šećerom u prahu isecite na trouglove i poslužite. Izvor: Novovsti Posuđe i kuhinski pribor potrebni za pripremu sočnog kolača sa šljivama Predlažemo vam:
04.09.2015. 09:45:54
