Sastojci koji će vam biti potrebni za slane kiflice: 600 g glatkog brašna 1 prašak za pecivo 1 kašičica soli 1 dl ulja 1 kisela pavlaka (180 g) 1 suvi kvasac razmućen u 2 dl toplog mleka Priprema: Zamesite testo od navedenih sastojaka, razvaljajte krug, izrežite trouglove i zamotajte kiflice. Dok se rerna zagreva na 180°C – kiflice se “odmaraju”. Premazati kiflice umućenim jajetom i peći 15 minuta. Izvor: Stvar Ukusa Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za slane kiflice Predlažemo vam:
04.06.2015. 10:23:35
Sastojci koji će vam biti potrebni: 450 g mocarele, 3 jajeta, ¾ šolje slatke pavlake, 2 ¼ šolje prezli, ¾ šolje parmezana, 2 kašičice belog luka u granulama, 1 kašika suvih začina (origano, vlašac,bosiljak), ½ šolje belog brašna, so, biber, ulje Priprema: U velikoj posudi umutite jaja i pavlaku, posolite, pobiberite i ostavite sa strane. U posebnom sudu pomešajte prezle, parmezan, beli luk, začine, so i biber. U posebni sud sipajte brašno i po ukusu posolite.Mocarelu isecite na deblje štapiće, potom ih uvaljajte u brašno, potom u semsu sa jajima i na kraju u začinjene mrvice. Ponovite postupak još jednom, a potom odložite štapić na tepsiju na koju ste prethodno stavili pek papir. Nastavite sve dok ne potrošite sve sastojke, a zatim odložite štapiće u zamrzivač na dva do tri sata, sve dok se potpuno ne zamrznu. Izvadite ih zamrzivača i pržite par minuta u vrelom ulju. Kada dobiju finu braonkastu boju, izvadite ih i služite tople uz omiljeni sos (majonez, kečap, pavlaku). Izvor: Blic Žena Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za hrskave mocarela štapiće Predlažemo vam:
01.06.2015. 10:12:28
Sastojci koji će vam biti potrebni za standard sendvič: 1 lepinja puter ili margarin sir gauda praška šunka čeri paradajz zelena sata Priprema: Lepinju zagrejte tri minuta, a onda je isecite po polovini, premažite margarinom, stavite tanku krišku gaude i list praške šunke. Preko toga dodajte zelenu salatu i čeri paradajz pa zatvorite lepinju. Izvor: Story.rs Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za standard sendvič Predlažemo vam:
29.05.2015. 10:33:36
Sastojci koji će vam biti potrebni za pikantne loptice: 500 g kravljeg sira, 200 g seckanih lešnika, 1 crvena paprika, oko 100 g prezle, 100 g rendanog parmezana, 1 kašika paradajz sosa, 2 kašike maslinovog ulja, 2 kašičice mlevene paprike, prstohvat ljute paprike, 1 čen belog luka, so Priprema: U tiganju zagrejte ulje i paradajz sos, dodajte iseckani beli luk i papriku narezanu na kockice i pržite desetak minuta dok paprika ne omekša. U većoj činiji pomešajte kravlji sir, prezlu, dinstanu i mlevenu papriku, parmezan i prstohvat ljute paprike. Posolite, izmiksirajte i ostavite da odstoji 30-60 minuta u frižideru. Potom oblikujte loptice veličine čeri paradajza, uvaljajte u seckane lešnike i poređajte u pleh obložen masnim papirom. Zapecite u rerni oko 10 minuta na 190 stepeni. Poslužite uz senf. Izvor: Novovsti Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za pikantne loptice Predlažemo vam:
29.05.2015. 10:19:40
Sastojci koji će vam biti potrebni za čips u mikrotalasnoj rerni: krompir u količini po izboru, ulje, so, začini po izboru Priprema: Krompir dobro operite, nije neophodno da ga ogulite, a zatim ga tanko narendajte. Poređajte kolutiće na papir za pečenje, poprskajte uljem i posolite. Možete praviti razne kombinacije po želji i dodavati začine koje volite. Papir sa krompirom stavite u mikrotalasnu rernu i pecite pet minuta. Povremeno proveravajte čips da slučajno ne izgori. Detaljno uputstvo pogledajte u videu koji sledi. Izvor: Lisa Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za čips u mikrotalasnoj rerni Predlažemo vam:
28.05.2015. 11:03:41
Sastojci koji će vam biti potrebni za testo: 250 g brašna, so, 125 g maslaca, jaje, 2–3 kašike mleka Za fil: 2 šargarepe, tikvica, 125 g celera, 1/2 veze mladog luka, so, biber, 4 jajeta, 200 ml pavlake, 200 g rendanog kačkavalja, 2 kašike seckanog vlašca Priprema: Brašno pomešati sa malo soli. Sa komadiaima hladnog maslaca, jajetom i mlekom zamesiti testo. Napraviti kuglu od testa, zamotati je u foliju i ostaviti u frižideru oko 30 minuta. Šargarepu, tikvice, i celer očistiti, oprati i iseći u komadiće, a luk u tanke kolutiće. Povrae blanširati 4 minuta u posoljenoj vodi. Preliti hladnom vodom i dobro ocediti. Rernu zagrejati na 200 stepeni. Testo rastanjiti na dasci posutoj brašnom. Deset podmazanih malih kalupa za pite (prečnik 10 cm) ili kalupa za mafine prekriti testom. Ivice testa izvući, a višak odseći. Dno testa na više mesta izbosti viljuškom. Jaja pomešati sa kiselom pavlakom i rendanim sirom. Začiniti solju i biberom. Odozgo posuti seckanim vlašcem. Pripremljeno povrće rasporediti preko testa, pa preiti mešavinom jaja i pavlake. Staviti u zagrejanu rernu i peći oko 30 minuta. Izvor: Stvar Ukusa Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za mini-kiš sa povrćem Predlažemo vam:
27.05.2015. 10:08:30
Sastojci koji će vam biti potrebni: lepinje, očišćen losos, 2 jaja, ¼ čaše seckanog svežeg peršuna, 2 kašike sitno iseckanog crnog luka, ¼ čaše prezli, 3 kašike limunovog soka, ½ kašičice sušenog bosiljka + 1 prstohvat, 1 kašika ulja, crveni biber, 2 kašike majoneza Priprema: U srednjoj posudi pomešajte losos, jaja, peršun, crni luk i prezle. Dodajte 2 kašike soka od limuna, ½ kašičice bosiljka i crveni biber. Od dobijene smese oblikujte šest pljeskavica. Zagrejte ulje u velikom tiganju, na umerenoj vatri. Kada ulje bude bilo vruće, dodajte pljeskavice i pržite ih oko 4 minuta (na svakoj strani) dok lepo ne porumene, pa stavite u lepinje. U maloj posudi pomešajte majonez, kašiku limunovog soka i prstohvat bosiljka. Dobijenu smesu koristite kao sos za pljeskavice. U zavisnosti od ukusa, u hamburger možete dodati zelenu salatu ili neko drugo sezonsko povrće. Izvor: Stvar Ukusa Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za hamburger sa limunom i lososom Predlažemo vam:
26.05.2015. 10:07:36
Sastojci koji će vam biti potrebni: 8 palačinki Fil: 400 g pečurki maslinovo ulje 1 glavica luka 2 čena belog luka 100 ml pavlake so, biber peršun Za preliv: 400 ml mleka 1 kašike brašna 100 g kačkavaljaPriprema: Pečurke oprati i iseckati u mašini za seckanje luka (ili nožem veoma sitno). Ostaviti nekoliko komada za dekoraciju. Iseckati crni i beli luk. Propržiti luk na na maslinovom ulju, pa dodati iseckane pečurke, so, biber i iseckani peršun. Na kraju staviti kiselu pavlaku, promešati i skloniti sa vatre. Napraviti preliv kako kada se kuva puding. U malo mleka razmutiti brašno, i sipati u provrelo mleko. Mešati da se ne ugrudva ili zagori. Na kraju dodati narendani kačkavalj. Filovati palačinke smesom, urolati ih, servirati po dve na tanjir i preliti sosom. Preostale pečurke iseći na listiće, baciti na kratko na vrelo ulje i njima ukrasiti palačinke. Posuti listićima peršuna. Izvor: Stvar Ukusa Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za palačinke sa pečurkama Predlažemo vam:
26.05.2015. 09:58:21
Sastojci koji će vam biti potrebni: 200 g brašna, 375 ml mleka, so, 3 jajeta, po jedna crvena i zelena paprika, konzerva crvenog pasulja (315 ml), 300 g drški celera, glavica crnog luka, 400 g mlevenog mesa, 2 kašike ulja, biber, 125 g gaude, 2 kašike krem sira, 4 kašike maslaca Priprema: Za palačinke umutiti brašno, mleko, jaja i pola kašičice soli. Ostaviti testo 30 minuta da odstoji. Pasulj ocediti. Paprike oprati, očistiti ih, izvaditi seme i iseći na male komade. Celer oprati, očistiti i iseći na komade. Crni luk očistiti, sitno iseckati. Mleveno meso propržiti na ulju. Dodati crni luk i papriku i dinstati sa mesom 5 minuta. Dodati pasulj i celer, pa zagrejati. Začiniti solju i biberom. Narendati gauda sir. Krem sir i 2/3 gauda sira dodati masi od mesa. Rernu zagrejati na 200 stepeni. Ispeći deblje palačinke na ulju. Palačinke filovati mlevenim mesom i urolati. Poređati ih u podmazani kalup, pa ih odozgo posuti preostalim sirom. Ako je ostalo još fila, rasporediti ga oko rolnica. Rolnice peći na srednjoj žici rerne oko 20 minuta, dok ne dobije zlatnožutu boju. Savet: Fil od mlevenog mesa biće sočniji ako mu dodate 400 g ispasiranog paradajza i eventualno kašiku kisele pavlake. Izvor: Stvar Ukusa Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za palačinke sa mlevenim mesom i povrćem Predlažemo vam:
25.05.2015. 11:27:51
Sastojci koji će vam biti potrebni za kiš od kelja: 300 g brašna kesica kvasca 100 ml mleka 125 g krem sira 3 jaja 4 kašike ulja 2 kašike seckanih lešnika (kikirikija) 500 g kelja glavica luka kašika putera 250 g gauda sira so biber mlevena paprikaPriprema: Izmesiti testo od brašna, kašičice soli, kvasca, mleka, krem sira, 1 jajeta, ulja i lešnika. Pokriti testo i ostaviti ga 45 minuta na toplom mestu da naraste. Iseckati kelj na rezance i blanširati ga 4 minuta. Isprati kelj pod česmom i dobro ga iscediti. Iseći luk na kriške i proprž iti ga na puteru. Izrendati sir. Razmutiti jaja, posoliti, pobiberiti i dodati mlevenu papriku. Zagrejati rernu na 200 stepeni. Izmesiti testo i obložiti okvir za kolače (prečnika 26 cm). Staviti kelj, luk, gaudu i preliti jajima. Peći 30–40 minuta. Izvor: Stvar Ukusa Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za kiš od kelja Predlažemo vam:
25.05.2015. 11:25:41
Sastojci koji će vam biti potrebni: 4 krompira srednje veličine, 6 jaja, 150 g sira, 1 grančica ruzmarina, 1 glavica crnog luka, maslinovo ulje, so Priprema: Oljušteni krompir isecite na kocke, kratko propržite u teflon tiganju sa malo ulja, pa dodajte sitno seckani crni luk i posolite. Kad krompir i luk omekšaju, dodajte sitno seckane iglice ruzmarina, promešajte i ostavite još 2-3 minuta na toploj ringli. U međuvremenu umutite jaja, posolite po želji, dodajte sir narezan na štanglice i sipajte preko krompira i crnog luka. Pržite na umerenoj temperaturi, pazeći da kajgana ostane u jednom komadu i da ne zagori, potom pažljivo okrenite i ispržite sa druge strane. Gotovu kajganu izručite na velik tanjir, sačekajte da se malo ohladi, isecite na četvrtine i poslužite. Izvor: Novovsti Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za aromatičnu kajganu Predlažemo vam:
22.05.2015. 08:23:02
Pita sa brokolijem-sastojci koji će vam biti potrebni: 150 g brašna, 100 g speltinog brašna, 1 kašičica soli, ½ kesice praška za pecivo, 150 g putera, 150 g krem sira, 1 žumance, 700 g brokolija, 1 tikvica, 1 praziluk, 1 čen belog luka, 1 ljuta papričica, 2 jaja, 100 g sira, 200 g kisele pavlake, 100 ml mleka, 3 kašike parmezana, 1 kašičica svežeg bosiljka, 1 kašičica svežeg, ruzmarina Priprema: Pomešajte obe vrste vrste brašna, so i prašak za pecivo. Dodajte na listiće isečen hladni puter, pa ga prstima utrljajte u brašno. Zatim dodajte žumance i sir, umesite fino testo, pa ga zamotajte u providnu kuhinjsku foliju i ostavite da odstoji u frižideru bar 30 minuta. Razvaljajte testo na veličinu kalupa i premestite u zamašćeni pleh/kalup. Izbockajte ga viljuškom i zapecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Za to vreme pripremite fil i to tako što ćete brokoli kratko izblanširati.Dodajte narendanu tikvicu, iseckan beli luk i praziluk, bosiljak i ruzmarin. Jaja umutite i pomešajte sa sirom, pavlakom i mlekom. Dodajte parmezan, posolite po ukusu i sve dodajte u polupečeno testo. Poravnajte i dopecite još 20 minuta. Izvor: Blic Žena Posuđe i kuhinjski pribor koji će vam biti potrebni za brokoli salatu Predlažemo vam:
21.05.2015. 10:31:16
