Potrebno je: 200gr svinjskog filea, 200gr pečuraka, ulje, 3 manje glavice crnog luka, 150gr kuvanog kukuruza šećerca, 150gr crvenog pasulja iz konzerve može i običnog kuvanog pasulja, 1 crvena paprika, 1 zelena paprika, so, biber, 1 ravna kašičica ljute tucane paprike, 2-3 paradajza.
Priprema:
Svinjski file iseći na parčad, začiniti i ispeći na roštilju ili u tiganju. U drugi tiganj staviti ulje da se ugreje, sitno iseckati luk i staviti da se dinsta, zati pečurke isečene na krupnije komade, posoliti i pobiberiti. Papriku iseckati na rezance pa staviti da se dinsta, ubaciti kukuruz, pasulj, paradajz isečen na kocke i na kraju svinski file. Kada se sve sjedini dodati ljutu papriku.
Recept poslala:
Natša Fodora
23000 Zrenjanin
Komentari
Komentari