Potrebno je:
250 gr margarina
180 gr šećera
4 jaja
350 gr brašna
200 gr šecera u prahu
1 kg šljiva

Umutiti margarin, šećer, žumanca i brašno. Razvaljati testo u pleh namazan i podići ivice.
Poredjati očišćene šljive i pritisnuti u tesno i staviti da se peče na 200 stepeni 15 minuta.
U medjuvremenu umutiti belanca sa šećerom u prahu i staviti preko polu pečenog kolača i vratiti još 10 minuta.
Kad se ohladi seći na kocke i služiti.


Recept poslala:
Milica Živković
Bela Crkva