KOLAČ SA MALINAMA

Sastojci: 3 žumanca 5 belanaca 400 g šećera 1 vanil šećer 200 ml mleka 100 ml ulja 250 g brašna 1/2 praška za pecivo 500 g malina Priprema Žumanca umutite sa 200 g šećera i vanil šećerom. Kada se šećer otopi postepeno dodajte mleko, zatim ulje i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo. Pleh podmažite margarinom i pospite brašnom. Izlijte masu i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta. Zatim izvadite pleh i rasporedite maline, vratite u rernu i nastavite peći još 5 minuta. Za to vreme umutite čvrst sneg od belanaca, dodajte 200 g šećera i miksajte dok se šećer ne istopi. Izvadite kolač iz rerne, ravnomerno nanesite šne i vratite u rernu dok ne porumeni. Recept poslala: Marijana Milić Radalj


Svi komentari (0)

Bez komentara